ラッキョウ漬け

昨年、しばらくぶりにラッキョウ漬けを再開した。

時が過ぎてもパリパリで美味しく出来たので、今年も甘酢漬けを作る事にした。

昨年は自分で作った甘酢で漬け込んだが、今年は市販の甘酢を使う事にした。

　　

土付きラッキョウを買ったので皮むきが大変だったが、市販のラッキョウ酢を買ったので楽ちんだった。

　　美味しく漬かります様に～❣