YELLOW FISH ブログ  @新井薬師

中野区新井薬師にあるカフェバー YELLOW FISHのブログです。

スイーツはお好きですか?

2010年02月21日 | メニュー紹介

こんばんはー。

そう言えば2月のバレンタインの時期から
新しいデザートを高円寺と薬師で出してますー。

ホワイトデー頃までの期間限定です。
また近いウチに情報あげますが
取り急ぎ 紹介~

メニューは…
■オペラ~
パリのオペラ座近くにあるパティスリーで生まれたチョコレートケーキ。
コーヒー風味のクリームと、チョコレートクリームをスポンジで挟み重ね合わせまし
た。風味豊かな濃厚で贅沢なケーキです。


■ブランマンジェ
フランス語で『白い食べ物』という意味の冷菓で、その名の通り真っ白なお菓子。
アーモンドミルクを使ったブランマンジェにベリーソースが溶け合う優しいスイーツ。
いちごのシロップ漬けが良いアクセントに☆

食べにきてねー!


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