YELLOW FISH ブログ  @新井薬師

中野区新井薬師にあるカフェバー YELLOW FISHのブログです。

秋刀魚が美味しい季節。

2011年09月03日 | YELLOW FISH日記

こんばんはー。

 

台風は関東を外れましたね。。

被害を受けてる地方の方々には申し訳ありませんが

ちょっと肩透かしな感じですな・・・

お客様の足が目に見えて遠のいてるのでホントに困ります。。

 

最近おすすめメニューで秋刀魚が入りました。

築地市場の仕入れ先から朝仕入れの秋刀魚が納品されますよー。

 

今のところは、カルパッチョと刺身で提供しております!

ちなみに昨日は予想を超えるオーダーで秋刀魚があっさりと

品切れになりましたー。 申し訳ございません。

 

秋刀魚と言えば普通に焼いて食べたい衝動にかられますが、

当店ではグリドル君がないので、単純な秋刀魚焼きはできません・・・

 

その分色々なメニューで提供して行きますので皆様お楽しみにー。


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