梅ジュース

毎朝坊が拾ってくれます

ちっこい手でどろをおとして

「綺麗だよ」と渡してくれる

梅の実1kgは直売所で求め

同量砂糖を入れ

リンゴ酢少々振りかけ

少しずつ水分が上がってきた所に

コップ水でアク抜きした梅を

水分を拭き取り

漬け込んでいたら

大分増えて

甘味も抑えた梅ジュースになっているようです

またきょうも漬け込み完了

梅と聞けば酸っぱい顔の新一年生も

梅ジュースはいけるみたい❤️