バラの綺麗な時期も終わりが近く
梅雨の季節となりそうです
ご近所さんにバラの花を沢山頂きました
とてもいい～香りがします
部屋の中はバラでいっぱいです
今夜はお風呂の中に淡いピンクの花が浮かんでいます
綺麗なバラのお風呂に 婆さんと花ビラが一緒に浮かんでる～～～。
なんだか変だよっ～ えへへへへ～～～～～
お風呂の熱で香りがより深くなったようです。
婆さんが姫様になったように 「うっとり」 しながら幸せに浸っています。
バラのお風呂を心待ちにしていたので幸せを感じる一晩でした。
先日田舎へ竹の子堀に行きました
早速アク抜きしながら 薄く味付け保存しました
冷凍用に薄くスライスと穂先だけ縦に1/3スライスしたのと
２種類を冷凍しました
スライス保存は使用頻度がかなり高いです
天日干しで一年間の保存用にもしました
カビが生えないようにしっかり干しておきます
今回はスライス味付け竹の子をパスタと春巻きに使って見ました
手軽で色んな料理のすぐ使えてとても便利です。
竹の子は冷凍のまま鍋(フライパン)に入れる。
新玉ネギ＆ベーコンとの相性も良くシャリシャリ感が癖になりそうです
ヘルシー春巻き
ゴボウ もやし ニラ ホウレンソウ 豚バラ 糸こんにゃく 竹の子など
竹の子は味付けスライス冷凍保存を使用です
我が家の春巻きはとてもヘルシー
大根おろしとぽん酢で食します
クルクル巻いて今夜のおかずにいかがですか・・・・
５月２２日
欲張り菜園のカボチャに花が咲きました
親芽を摘心したら脇芽から雄花が咲き始め
カボチャの一番花に受粉が出来ました
受粉してから 30～40日で収穫だそうです
美味しい カボチャにな～れ～
菜園のキュウリです
今回は植え付け時期が少し遅れましたが
２本の苗リも５～６この花実を付けています。
受粉しながら明日咲く花芽のチェックをします
メロン＆小玉スイカ
親芽を摘心したら 沢山の脇芽が伸び始めました
まだ実どまりまではいきませんが・・・・・・
楽しくって 楽しくって～～～～～～
ハマってしまったようだ～～～～～～。
５月に入り屋上ベランダが急に賑やかになりました
家庭菜園おおにぎわいです
今回は土の入っていたナイロン袋に土を混ぜ合わせて植木鉢の代わりです
ジャガイモ キュウリ トマト メロン こだまスイカ サツマイモ などです
キュウリが小さな新芽を幾つも付けています
スイカ＆メロンはあんどん仕立てで作って見ようっと思います
スイカ メロン作りは初めてです
どうなるのでしょうかね～～～
ラッカセイも簡単だと聞いたので２株植えて見ました
２～３年前に苗を買って植えたゆずです
今回初めて花芽を付けています
毎朝人口受粉をしていますが
一個でも実を付けてくれれば良いな～
今回は少し欲張ってしまいました
早く収穫出来たらいいな～～～～～。
先日連休に徳島へ行きました
少し小雨模様だったので目的地 案山子の里
剣山のふもとへは行けず・・・・
秘境 大歩危から西祖谷川 ３２号線を登りきった所
道路の両サイドに県外ナンバーの車がいっぱいです
何が有るのか つられて見に行きました
ホテル祖谷温泉が有りました
階下にケーブルカーに乗って温泉に向かうホテルです
以前TVで話題になっていた露天風呂です
小雨模様でしたが 青葉＆若葉を眺めながらの露天風呂なのでしょう～
ホテルを少し下った所にまた 両サイド車が止まっています
またまた途中下車です
ガードレールすぐ隣には 小便小僧です
これもローカルでは話題になった事があります
ここも 行きたい 見たい 所でした
こんな山の中までバスが来るのですね～
県外の方も良くご存知ですね～
県外ナンバーの車で山道は 少し走り辛い所もありましたが
無事山道を降りて来ました
山道を下りながら道端には草花が至る所に咲き誇っていたので
思わず パチリッ としたくなりました。
急に思い付いて出かけたので ホテルは取れませんでした
車には テント シュラフ 毛布 お泊りぐっずは 揃っています
仕方がないねっ 今日は車中泊でもしましょうか・・・・
その前に温泉に立ち寄りさっぱりした所で大雨です
雨も大降りなので旦那と二人 池田pA で朝までグッスリお休みです。
目的地案山子の里には行けませんでしたが
翌日には暑い 暑いと言いながら 道の駅を物色しながら
連休を〆ました。
