「季節に寄り添う菜食クラス10月」の風景

「季節に寄り添う菜食クラス10月」の風景です。

ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。

秋も深まり、根菜が美味しい季節になってきました。

今回はそんな秋野菜や果物を使ったメニュー構成で。

メニュー
・大豆入り炊き込みごはん（ローリエを入れて炊き込みました）
・秋野菜（根菜）のカレークリーム煮
・旨みの素スープ（くず野菜とにんにくや生姜の使い方で濃厚に）
・蒸しかぼちゃ（ほとんど水を使わず、かぼちゃの水分で蒸し上げます）
・豆乳ヨーグルトと辛子味噌のソース
・りんご酢ドレッシングとサラダ
・大根の柑橘風味ピクルス
・かぼちゃのパウンドケーキ
・おまけ
　さつま芋のレーズンサラダ
　大根葉と大豆の煮物
　柿の皮とヨーグルトのムース風
　生パイナップルシャーベット
お土産
　手作りのゆかり

多めに作ったお料理ですが、さすが食欲の秋(笑)
おかわり続出で嬉しい悲鳴。

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

次回の「季節に寄り添う菜食クラス１１月」は・・・、
１１月１７日（月）１１：３０～の予定です。
気軽にお問い合わせくださいね。

また年内のクラスは、その他２クラスになります。
１２月３日（水）　季節に寄り添う菜食クラス１２月　１１：３０～
１２月10日（水）　ギャバおやつクラス（昼食付き）　１１：３０～
こちらも良かったら！

ご興味のある方は、気軽にお問い合わせくださいね。

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。


問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp


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