やくらい山から吹き下す風はとても冷たかったです。
百姓塾では、１１月のイベントは納豆作りです。
大きな鍋で大豆を煮ています
藁のよけいな所を取って綺麗にします
藁に熱いお湯をかけて消毒しています
納豆菌です
豆が熱いうちに納豆菌を入れ藁で作った入れ物に入れます
４０度で保温し３日間、発酵したら出来上がり
さぁ～楽しみやら、心配やら、果たして成功するかどうか?
コメント利用規約に同意する
フォロー中フォローするフォローする
疎開していた時に
食べた記憶があります。
持ち帰ったのですか？
受け取りに行くのですか？
楽しみですね。
後の残りは塾長の家で電気で保温です
4日位たったら塾長から頂いてきます
いやいや大変です、赤ちゃんを育てる様で
いつも保温に気を付けなければなりませんから