26号線の風に吹かれて

50歳半ば好奇心旺盛なオヤジの独り言・・・

★明石で極上あなご料理を頂く・・・・・の巻

2012-08-03 11:10:21 | インポート

★明石と言えば・・・・・明石鯛  明石タコが有名ですが

この時期は何と言っても「あなご」が絶品なんですぜ!!!

と言うわけで、Hな部長さんに連れられやってきました!

あなご専門店「でん助」http://r.gnavi.co.jp/c247500/

でん助とは大ぶりのあなごの名称で、それを店名にしていることで

店主の自信がうかがい知れるというもの・・・・

数年前に一度、山梨県からのお客様とご一緒させていただて以来の訪問です♪

ついこないだ予約した時には満席で断念したので、今回は気合が入っています!

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あなごを含め、明石鯛 明石タコも入ったお刺身・・・・

言う事ございません!

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アナゴたっぷりのでん助サラダはたまりません♪

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定番のてんぷらも旨いに決まってます!
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照りも鮮やか、味も極上・・・とろける旨さ

蒸しアナゴでございます!

画像はピンボケですが(笑)

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これは??あなごの骨せんべい!

お酒好きなNちゃんお勧めの一品でしたが、これも旨い!

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そして、アナゴではないけれど・・・・

淡路島由良産の極上うに!!!

こりゃぁたまりません♪

と、いうわけで至高な一時を明石で過ごしたわけでございますが

仕事がらみの重要な打ち合わせがメインだった事は

言うまでもございません・・・・・・・♪