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山歩きと有機野菜

野菜作りの合間に夫婦で趣味の山歩きと車中泊で道の駅めぐりを楽しんでいます。北海道車旅を楽しみに日々頑張っています。

自家米でごはん

2021年11月12日 | グルメ
多くの方々のご指導によりやっとこさご飯が炊けました😂
大満足までには至りませんでしたが満足しています。
もう既に来年に向けて田作りに励んでいます💦
有難うございました

・米も水も分量が少ないので火加減に苦労しました!!
・もう少し精米をした方が良かったです














世界のビールフェスタに・・・

2014年05月09日 | グルメ
「世界のビールとグルメスタジアム2014」

日  時 2014年5月2日(金)~5月11日(日)
     平日/15:00~21:00 土日祝/11:00〜21:00

会  場 旧広島市民球場跡地

に昨夜行って来た。。。

世界中から選りすぐった樽生ビールとベルギー、ドイツ、チェコ、オーストリア、イタリア、
スペイン、イギリス、アメリカ、アジア諸国など珍しいビールが沢山ある・・・

 

どれを飲もうか悩む・・・

宮島のビールもあったので飲んでみるが??? まあまあ・・・

何か最初に飲んだベルギーだったか?コクがあって芳醇で私は好きだ!!!

あとドイツビール、ハイネッケン etcどれも美味しい

ハイネッケンが量も多く安くてオススメ(笑)

とにかく全てが350mlで600円~1000円高いか安いか???

 

 

つるし柿つくりに今年も挑戦

2013年10月28日 | グルメ
昨年も結構沢山柿をつるしたが、天候も芳しくなく全てカビでダメに・・・
勿体ないけど仕方なく廃棄処分
今年は絶対成功させるゾ・・・との思いからいろいろネット等で調べて天候にも配慮して
慎重に作った。


この写真は27日に近くの柿の木からいただいた大きな渋柿を吊るしたものです。

台風27号が来る前々日あたりに吊るした柿もあるのですが、
吊るすと前年と同じ目に合うかと懸念しながらの作業でしたが、先日少しカビが出ていたので
軽く焼酎で拭き取る程度で何とか順調に仕上がっています。

楽しみです。

因みに今回と前回の作業が違うところは、皮を剥いて10秒位熱湯に浸けて干した程度です。