食用油について

畑の大根も残り少なくなりました。

早く食べないと大根もトウが立ちそうです。

 

最後・・・と思いながら　切り干し大根を干しています。

大きな銀杏切りにしたのは　少し水分を飛ばして煮物用に

冷凍しようと思っています。

小さな銀杏切りは　ハリハリ漬けにしようと思います。

 

先日テレビで「食用油」のそれぞれの長所短所を

検証していました。

 

亜麻仁油はずっと前にも　オメガ３とかで　テレビで話題になり

スーパーの油コーナーから姿を消して　見つけた時に　

買っていましたが

最近　私も買わなくなってからは　　

スーパーの棚でもよく見かけます。

 

我が家では　オリーブオイルやキャノーラ油　

ごま油の使用が一番多いです。

 

傍でテレビを見ていた主人が

「米油ってスーパーでは　見かけないよな～」

「私は米油は買ったことないけど

ちゃんとスーパーの油の棚にあるよ～～」

 

オリーブオイルは定期的に頂き物で使ってるし

スーパーに行ったら　

私は「オイル買っておこう！」って　

キャノーラ油かゴマ油しか　買わないけれど

油が並んだ棚には　これどう使うの？って言う

油がずらりと並んでいます。

 

「えぇ～　見たことないな～」

今日スーパーに行って

「ほら　米油ってあるでしょう」

主人の目にはいつもの物しか目に入らないのでしょう。

今日ちゃんと確認してもらいました。

 

 

菜園のお花です