８０の手習いーリンゴジャム

秋からの箱買いのリンゴが　３個だけ残って

しわしわになって

我が家の主夫の主人が

「これは《ジャム》にしようと思う！」

リンゴの皮をむいて　刻んで

砂糖をまぶして　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「そうそう～　赤ワインの ポリフェノールを

入れる？」

そして　しばらく置いてから

コトコト煮て

蜂蜜を入れて

ちょっとレモン汁を入れて

主人自信の自慢の味になって

鍋の中で　ハンドブレンダーで

粉砕して　出来上がり！！！

今日は娘二人と孫が

遊びに来てくれて

「お父さん　ジャムを持って帰る！」

「欲しい！」で

３人で分け分けで　全部　持ち帰ってくれました。

皆に食べてもらったら嬉しい！と

主人も大満足です。