＜餃子＞お宅では？

今日　餃子を作りました

レシピはご紹介するほどのものではありませんが

家のはとてもシンプルです

 

材料は　キャベツまたは白菜・ニラ・豚挽き　ショウガもニンニクも入れません

　　　　　ニラもなければ入れません　

　　　　◆挽き肉に塩コショウ・ごま油・酒・醤油で下味を付けてよく練る

　　　　◆野菜はみじん切り　ジュ－シ－さを出すために絞りません

　　　　◆挽き肉とあわせよく混ぜてしばらくねかせて置く

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 ねかせている間に

　　　　◆おコメを研ぐ

　　　　◆サラダの材料を準備　

　　　　　今日はハルサメ・オクラ・わかめ・もやし・トマトをゴマドレッシングで

　　　　　ハルサメを茹でているお湯で板ずりしたオクラをさっと湯がく　

　　　　　トマトも湯剥き・最後にわかめを湯通ししておきます

　　　　　もやしはひげを取ってレンジでチン

　　　　◆ス－プ　残ったニラと千切りしいたけを卵とじにしました　

　　　　◆餃子を包んで焼きましょう

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　お散歩まだかな　と恨めしげなとらのすけくん

 

　　　私の焼き方　フライパンに並べて強火で焦げ目をつける

　　　　　　　　　　　　　水を1／2カップほど入れふたをして強めの弱火？で

　　　　　　　　　　　　　7分　水分がなくなってちりちりしてきたら

　　　　　　　　　　　　　薄めにといた小麦粉を入れてパリッと焼き上げます

 

　　　　　　　　　　　　　 

　　 

と、こんな感じですが餃子ってそれぞれのご家庭でこだわりがあると思うんですよね

皆様のお宅ではどんな餃子を作っているのかしら

　　　　　　　　　　　ぜひ★我が家の餃子★　教えてくださいませ

 

 今日のとらちゃん

　　梨を少しもらったとらちゃん

 

あんまり少しで不満そうです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歯磨きガムでごまかされたとらのすけくん

 

地ビ-ル工場・・・ですがぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　樹齢400年の夫婦欅 

 

行ってきました　地ビ-ル工場

でもね　下調べをきちんとしていなかった所為で遠路遥々行ったのに

無念な結果に終わりました

 

朝　8時半に家を出て電車を3回乗り継いで10時少し過ぎに目的地に着いたのですがシ～ンとしてるんですよね

 

　　　　　　　　　　　　　　　

                                        　　　　　　　蔵屋敷

　　　　　　　　　　　　　　　　　

レストランは予約が必要ということでテ-ブルチャ-ジをしていたのでお休みということはありえないし。。。

売店が開いていたので聞いてみたら　

11時半から5人以上で工場見学ができるとのこと

じゃぁ写真でも撮っていようかと言いながら人が集まるまで時間を潰していましたが

 

 ビ－ル工場

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石川五右衛門も真っ青なビ－ル釜　

　

少し不安になって再度聞いてみると　見学は事前に予約が必要で5人でグル-プを作って申し込むのだそうな

その説明のしかたも無愛想でちょっとカチンと来たけど我慢して

売店で色々眺めて試飲について聞いてみると

出来ますよ　したければ・・・みたいな言い草でと～っても偉そうなんですよね

ベンチに戻って座ったとたんに同行した友人の頭の中でプチンと何かの切れる音・・・って感じで

 

　　　　ねぇ　もうやめよう　予約キャンセルして帰ろうよ

　　　　感じ悪すぎ

 

という事でそそくさとそこを出てしまいました

 

さ～てこれから何処に行こうか

gooブログでおなじみのフラワ－ショップ～グレイス～がわりと近いんじゃないかと思い　行って見たかったのですが

ＴＥＬナンバ-も場所も全然わからないし・・・

 

自分たちの準備不足はすっかり棚に上げて

酒造の悪口三昧を言いながら駅に戻って

 途中下車の旅をしようと青梅線から中央線に乗り換え

国分寺で降りてみました

 

お腹すいたし絶対ビ－ル飲まなきゃ気がすまない！

きっぱり言い切る友人と○ｌ○ｌの中のイタリアンレストランへ

結局いつもイタリアンになるね

 

生ハムと野菜とチ-ズのサラダ・たこのカルパッチョ・トマトとモッツァレラのパスタ・ロ-ズマリ-のフォカッチャ＋生ビ-ル(アルコ－ルが体に合わない私はひとくちだけ貰いましたオイシカッタ）

 

料理はビックリするほど量が多くて　お味はとても良かったです

ひとしきりおしゃべりしながらの食事タイム

新製品なので召し上がってくださいとパパイヤ(？)のプリンがサ－ビスされました

 

胃が満ち足りたところで　館内をウィンドウショッピング

法事のときパラソルを紛失したので　

読んでない方(8/7法事があった日）

プライスダウンになっていた黒のパラソルをゲット

 

パン屋さんを見れば必ず立ち寄ってしまう私はお初のパン屋さんでまた買い込んでしまった 

　

　スイカの香りいっぱい　まん丸のスイカパン

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中はこんな感じ　チョコチップの種が入ってます

 

んな訳で　ちょっぴり残念なビ－ル工場見学に終わりましたが

電車の乗り継ぎ方がよくわかったね

ということで　それなりに楽しい一日を終えることができました

 

追伸　チャックさんのイチジクケ－キ作ってみました

 

　　　　　　　　　　　

 

見かけはそれなりですが　またドジってしまった

カッテ－ジチ－ズを入れるの忘れたのよ～

生地を天板に入れてから気が付いたの　で、上から散らしてみたんだけど

焼いたらチ－ズがぽそぽそで硬くなってしまいました

それ以外は　とってもおいしくできましたけど。。。

次回から　ドジママのとらのすけ日記　にしようかなぁなんて思う今日この頃です

 

 

 

 

 

 

 

還燈会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

少し前になりますが家の近くのお寺でも還燈会というのがありました

 

毎年、最後の花火大会だけは家から良く見えるので見ていたのですが

お祭り自体には行ったことがなかったのです

それに皆さんのブログで楽しそうなお祭り風景を見ていたので

 

　　　　　　　　　　　　　

 

たまには行ってみようかなと娘を誘いましたが　予定があると断られました

 

ではではと夫に声をかけてみると　お祭りなんてもういいよと見事に振られました

土日が仕事の人なので初めから判っていた事でしたが・・・

 

歩いていくには少し遠いので、とらちゃん連れで１人で行くのもなんだかなぁ

ということで結局いつもどおり　家から花火だけ見ることにしたのですが 　　

ちょうど花火が佳境に入るころ娘がいいタイミングで帰ってきて

さぁみるぞと言う体制になったところへ夫が超悪いタイミングで帰ってきたのです

 

急いで夫の食事の用意をしましたがなんだかんだで結局花火は見損なってしまいました

 

 何しろ小規模の花火大会なので時間が短いんですよ

　　　　

　　　　　　　　　少し遠いせいかきれいに写りませんでしたが

　　　　　　　　　　　可哀相なママのために娘が撮ってくれました

 

　と言うことで私にとっては　あ～ぁ　なお祭りの日でありました

パイレ-ツオブカリビアン2

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　私のキラキラ　　　　　　　　

 

レイトショ－に行ってきました

ダヴィンチコ－ドも見たかったのですが　今遅ればせながら読書中で

それに娘や友達がイメ－ジが崩れるから映画は見ないほうがいいって言うんですよ

そうなんでしょうか？

 

夫と母と息子にお弁当を作って

とらのすけの泣き叫ぶ声を背に受けつつ　娘と出掛けました

娘の会社の近くには珍しくマックがないのでマックへ行きたいと言ってましたが・・・

やっぱり味気ないね　ということでお気に入りのイタリアンレストランへ

ここは娘が就職して初めてボ-ナスを戴いた時に

夫と私にご馳走してくれたところで

そのときの嬉しそうな夫の顔がいまだに目に浮かびます

 

駐車場でワカバマ-ク故のちょっとしたハプニングがあり

内緒なので詳しくは話せませんが・・・・

 

お決まりのペプシとポップコ－ンを持って映画館に入場

 

ハラハラ・ドキドキ＋笑いの連続で３時間あまり・・・

ジョニ－ディップはコミカルな演技で汚くってもカッコよかったし

ロ－ランドブル－ムは相変わらず若くてハンサムだったし

日ごろのモヤモヤを吹き飛ばすんだったらデス

 

家に帰り　とらのすけの狂喜乱舞の出迎えを受け

大好きなジョニ-ディップの顔ではなく変な蛸のお化けばかりを頭の中によぎらせながら

楽しい夜が終わりました

 

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　ビ－ズガ流行った頃　すぐ飛びつく私が作りました

大都会?停電

今朝　夫は出掛ける支度をしていた

とらのすけは朝の指定席　部屋の隅に置かれたテ－ブルの下で爆睡中

 

　　　　　　　　　　　　

 

私はエアコンを点けてる間にと大嫌いなアイロンかけを始めたとたん.

 

　　　　　　　　　　　　TVが消えた

　　　　　　　　　　　　エアコンが止まった

　　　　　　　　　　　　アイロンが消えた

　　　　　　　　　　　　夫が言った

　　　　　　　　　　　　ブレ－カ－が落ちたぞ

 

え、なんで？？？アイロンとTVとエアコンでブレ－カ－落ちる?

見に行ったが全部上がっている

 

停電だ　やっと気付いたぜぃ！

 

雷も鳴ってないのにどうしてかな？

 

まさか　テロ？

 

東京電力の電話は　=ただいま大変混み合っております=状態

　じゃぁ　やっぱり停電だ

 

冷蔵庫の中は大丈夫かな・・・一体なにがあったのかな

で、気付いたことは我が家の防災対策

ラジオもないので情報収集能力はまったくゼロ

 

どこかの部屋の隅に何年もほったらかしの大きなカバン

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　埃だらけ・・・中身は恥ずかしくてお見せできません

 

その中にはもう古くなったほんの少しの食料

ワンコをしょって逃げるためのリュック

これだけは先代ワンコの時代から一番に準備したけど

そんな程度のものしか入っていない。。。。

何にも役に立ちそうなものないじゃん

やっぱりあたしも携帯持つべき?

 

さて、皆さんのお宅ではどんなもの用意されてますか？

ご不幸にも運悪く過去に災害に遭われた方がいらっしゃったら

これだけは必要!というものゼヒ教えてくださいませ

 

 

 

 

みつけたよ

　虫嫌いなお嬢様方ごめんなさいです

 

　　★今日★

　　　いつものようにとらちゃんとお散歩に行った

　　　いつものようにいつもの道を

　　　ふらふら、ふらふら歩いていたら

      ふと、視線を感じた。気がした。。。

　　　あ、カブトムシ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴメンネ　チィタン　アナタノキジカラ　フレ-ズパクリマシタ

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2006.8/8　Kira Kira Daiary★今日★より）

 

息子が小さかったころ当時住んでいたマンションの近くの林に

 

前の晩誰かが仕掛けてあったスイカに来ているカブトムシを

 

早朝捕りに行ってたっけ

 

なんとなく懐かしくなって連れて帰ることにしました

家族が眺めて思い出話に花を咲かせたら

解放してあげるつもりで・・・

 

家へ帰るとありあわせの箱に新聞紙と草と木の枝

そしてスイカを入れ、カブちゃんを放しました

 

 

 箱の中でごそごそ音がするので

とらのすけは大興奮

 

帰ってきて足を洗って乾かしてもいないので汚いとらですが　アシカラズ

とりあえず虫嫌いのあなたも　昔腕白坊主だったあなたも見てくださいね

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとビビッてるぼくです

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　◇　後日談　◇

 　　　　 8月１0日　約束通りカブトムシを庭の杏の木に解放しました

　　　　　　　じっと動かないので心配しましたが　

　　　　　　　翌朝　居無くなっていたので無事に旅立ったようです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

法事があった日

　　　　

 

　　　　　暑い！

 

この炎天下、昨日は夫の父の七回忌があり二人で行って来ました

東京都の端っこ神奈川県の入り口から、東京都の端っこ埼玉県の手前まで　

　バス、小田急線、山手線、東武東上線、タクシ－と乗り継いでの結構長旅です

 

なぜか法事の度に義兄には違うお嫁さんがいます　(いろいろ事情がありまして・・・）

今度の方とは初対面でしたが　なんとなく前の方と似た感じ。。。デシタ

 

形どうりの法要が終わり　久しぶりに親戚一同そろっての会食 とはいっても

家だけ住んでいるところが離れている所為もあって

日ごろ疎遠にしているため　どなたがどなたか推し量りながらのご挨拶です

夫は勿論良くわかっていて楽しそうにお話していましたが・・・

 

私はもっぱら死別した一番初めの奥様 (お互い新婚で仲良しでした）

の息子たち二人に、精進料理が気に入らないらしいので、口に合いそうなものやご飯を分けてあげたりしながら、情報収集していました(笑）

先々妻は若くして胃癌で亡くなった為

夏休みなど幼かった二人を家に連れてきて一緒に過ごしたりしたので

小学校高学年になってからは殆ど会うこともなかったのですが

やっぱり可愛いんですよね

彼らも心を開いてくれているみたいだし・・・ 

で将来の事とかちょっぴり叔母さん風を吹かせてアドバイスしてみたり

亡きママの思い出話をしたりしました

 

お開きの後実家に寄るため姑と歩きながら、兄や新しいお嫁さんとの生活にまつわる愚痴を山ほど聞いてあげました　お姑さん

離れているおかげで悪いところが見えず私は姑のお気に入り・・・ラシイデス

実家でしばらく雑談後　またで帰宅

でも私にとって一大事が起きてました

引き出物の袋の中に忘れないように入れて置いたお気に入りの日傘

紙袋が破れて気が付かないうちに紛失

気が付いたのは小田急線の成城学園前で各駅に乗り換えたときで

探しようもないので泣く泣くあきらめました

家へたどり着くと娘が夕食の準備をしてくれていて

老母が張り切って手伝うと言い張っているところでした

おばぁちゃんうるさいよ　と娘はお冠　マァマァマァ・・・

母にはお引取りいただき夫にとらのすけの散歩を頼み

娘とおしゃべりしながら夕食の支度

ほっと一息の我が家でした

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　何かをくわえて離さないとらちゃんです

 

 

 

 

 

 

梅雨が明けたね

　花みょうが　涼しげな風情が好きです



夕べ　ママは急に胃が痛くなっったので　今朝は起きられませんでした(鬼の霍乱）
職場放棄をして寝ていたら　みんな自分で朝ごはんを作って食べてパパは後片付けまでして出掛けて行きました　

”胃が痛くなったから　今日は絶食！　ダイエット中だからラッキ-”　なんて言ってたくせに久しぶりに朝寝坊をして気分がよくなったらしく　しっかり朝食を食べていたよ




長かった梅雨が明けて気持ちのよい涼しい日が続いているので僕のお散歩も絶好調イエ～イ
　　　　　　
今日も野球場に行ったんだ　
時間が早かったのでいつもの友達ワンコたちには会えなかったけどママとキャッチボ-ルをしたよ

　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
いっぱい遊んで　家へ帰ってご飯もたくさん食べて　眠くなっちゃたよ







梅雨が長かった所為か　農家の庭先に　こんなきのこが生えていました

　　　　　ちょっと気持ち悪い感じ




　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　少し下ったところにお稲荷さんがありました