一足早く♪

早いもので今年に入りもう２月が終ろうとしていますね

あ～少年老い易く。。。少年か？ｗ

もうすぐ何十回目かの誕生日が来ます

何十回目ッテ？　それはヒミツ・ひみつ・秘密のヤッコちゃ～ん♪

別に隠すような歳でもないとは言えもう言いたくないかなぁ
これからは１歳づつ若返りますｗ

３月２日は夫の５９回目の誕生日（こっちはバラしますが）
３月３日は私の誕生日
３月11日はとらのすけの４歳の誕生日と続いてるんです

娘が自由が丘のケ－キフォレスト（ケ－キ屋さんばかりがあります）に
仕事で行ったのでと
一寸早めですがパパとママにとケ－キを買ってきてくれました

高かったからホ－ルじゃないし２人分なんだけど。。。ッテ

苺たっぷりのショ－トケ－キ

ひとつは大きなあまおうが乗っかっていてスポンジはアーモンドパウダー入り
もうひとつは四角くて大きくて３種の苺が乗っかっています

最近病気の所為もあってかすっかり涙もろくなった夫は
”嬉しくって。。。”と感涙にむせびながら美味しい美味しいを連発し完食

　　　　　　　　　　　　


息子がスペイン旅行にデジカメを持っていってしまったので携帯で撮りました
ひとつがとっても大きいのですが大きさがあまり分かりませんね
その上三角のほうは夫がつまんでしまったのでその部分を隠して撮りました
したがってレイアウトも良くありませんが。。。　　　　　　　　　



私は大きい四角のだったんですけど
本当にホイップクリ－ムがふわふわであまり甘くなくて
素晴らしく美味しかったんです

でも食べ切れなくて下半分は明日のおやつにとって置きました

とらのすけは少しづつ貰いましたけど
お誕生日にワンちゃん用に作ってあげるからね
その時また写真を撮ろうね

おみやげ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の梅にもめじろが来ました

昨日　デ－ト？から帰ってきた息子が

”今日　御殿場のアウトレットに行ったからとらにおみやげ”

”え！とらに？”へ～珍しいね～ココロノコエ

”うん　来月誕生日だよね”

”そうそう！　ありがとう”パパとママもだけどねココロノコエ　パ-ト2

でも嬉しかったよ　ありがとうね　

ラルフロ-レンのポロシャツ

ちょっと大きいのでまた少し手直ししなくちゃだけど
よ～くお似合いでしょ


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　写真が嫌いなので不機嫌そうですが。。。シャツは気に入っているハズデス

キエフ風カツ

久し振りにレシピです

娘が大好きなバタ－を包んだチキンカツ
すっかり忘れていて何年ぶりかで作ってみました

材料(４人分）

若鶏胸肉　　　　４枚　塩・コショウ・タイムで下味をつけておく）
パセリ・長ネギ・ニンニク　各みじん切り(大さじ１位ずつ）
バタ－　冷たいもの６０g(４本の棒状に切る）



付け合せ
ジャガイモ　　　４個
牛乳　　　　　　１/２カップ
塩・コショウ・ナツメグ
ブロッコリ－またはスナップエンド・ウインゲンなどの青いもの

作り方
①鶏肉は皮を取り筋切りして縦に開き
ラップに挟んで麺棒などで厚さ５ミリ位にたたいて延ばす

②肉の真ん中にパセリ・長ネギ・ニンニクバタ-を乗せて
端からたたむようにしっかり巻く
　　　　　　　　

③鶏肉に小麦粉・とき卵・パン粉を付けバタ-を冷やすために冷蔵庫に入れておく

④付け合せのジャガイモは５㍉位に切り下ゆでしたあと
牛乳に塩・コショウ・ナツメグを入れて汁気が無くなるまで煮る
青い野菜は茹でて置く

⑤中温の揚げ油で鶏肉を転がしながらゆっくり(６～７分)焦がさないように揚げる

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　ナイフを入れるとバタ－が流れ出てニンニクの香りが食欲をそそりますよ　　　　　　　　　

なつかしのビックリマン！

娘が会社から”賞味期限切れだから人には上げないでね”と言って
ビックリマンチョコを持って帰って来ましたってきましたワ～ナツカシイ!!

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ビックリマン世代の息子も懐かしそうに開けてみて
”こう言うキラキラシール中々入ってなかったんだよね～”なんて嬉しそうｗ

でも何より興味津々だったのはとらのすけくん

とは言っても中身はもらえないので空き箱に大興奮

以下は写真で見てね


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

それではもう１回　レッツ　チャレンジ


　　　　
　　　　　　　　　　　　

因みにビックリマンチョコの中身
初めて食べてみましたが安っぽいチョコのお味が中々気に入った私です