親子二人の夜です・・・

今日も「小春日和」の暖かい一日でしたね・・・。
でも、今日？の新聞によりますと・・・今年の冬は県南でも雪が多い予報になっていましたね。（カメムシの予想があたったのかな・・・）

さて、今夜は長男と二人で夕食でした。
長男のリクエストで、今夜はラーメンを作りました。

「生麺」を買ってきて、スープは鶏がらを煮込んで・・・、たまご＆モヤシをゆでて、チャーシューの代わりに、豚ばら肉を醤油味で炒めて・・・ネギきざんで・・・と結構時間と手間がかかります。
でも、美味しかったです。・・・ラーメン大好きです。

このブログの「ラーメン＆うどん」カテゴリ増えていきませんが・・・
今夜は我が職場から一番近いお薦めの「ラーメン屋」さんを紹介します。

「山小屋」・・・です。オープン当初は１杯￥５００円だったのですが・・・今では少々値上がりしています。・・・ここのチャーハンも安くてお薦めです。

（↑写真のラーメンは少々雑なつくりですが・・・味はＯＫです）


明日はまたまた、街で飲み会です。
最後は何処のラーメンで〆ることになるのかな？

・・・花（金曜日）キン・・・頑張りましょう。・・・