Moon・・・月を見あげて

好奇心旺盛なチョイ悪おやじの日常を書いていきます。時々月を見あげるように遊びにきてください。

手作り「とうふ」・・・

2014年01月26日 | 日記・つぶやき

みなさん・・・良い日曜日になっていますか・・・?

今日は、日曜日なのに一日中 外・・・
山の境界線を勉強してまわったり・・・家の外回り掃除していました。
途中、アラレが降ったりと・・・変な天気の一日でした。

さて、農家の閑散期・・・母が「とうふ」作りに出かけました。
自分の姉妹たちと話をしながら「とうふ」を作る姉妹会です。
こちらは美味しい「手作りとうふ」にありつけました・・・↓


少し固目の「手作りとうふ」美味しいです・・・出来たては「アツアツ」なので湯豆腐にしなくてもOK。
田舎ならではのこの時期の「絶品」です。
生醤油とネギでいただきました。

今週で1月も終わりますね・・・
年度末に向けて少しダッシュしてみましょうか・・・