恒例☆梅干し☆

6月28日待望の梅雨明け！6月11日に漬け込んだ梅。47日間漬けて
偶然にも去年と同じ29日7時20分梅干し作業開始！腹キツイ、2kg増？
白い布はザルの底に敷く麻布です。これから約300個を一つづつカメに当て
梅酢を切り黙々と作業を続ける。30分で一ザル終わり！紫蘇が少なかったか？満遍なく色ムラがある。
1つのカメが終わったのが2枚目のザル半分くらいです！ここ迄約1時間。
2つ目のカメに移ると明らかに梅の色が違う、こちらは紫蘇も良く染みている。
梅半分が綺麗に色が分かれてハッキリと分かります。

3枚目のザルは4角いプラスチックのザル、カチッとして使い易いので去年から
ホームセンターで探してるがどこにも売ってない。3枚目終わり。綺麗に整列！

こちらも多少色ムラがある。来年は紫蘇を6束から8束に増やした方が良さそうだ。
ここ迄約2時間掛かる。同じ姿勢で腰が痛い！今日は朝から快晴！梅干し天気！

この天気が続くと3日は干しすぎてシワシワになりそう！様子見て調整するか？
そして今日30日の様子。右端の「ほうずき」は森村農園さんからの頂き物、順調だ梅の具合は？いいじゃないですか！
この時期の毎日の日課はソファーに座りアイスコーヒーを飲みながらこの光景を
30分ぐらい外を眺めるのが一番の至福の時！12時40分頃（＾Ｏ＾）
50才から始めた梅干し！24年目の夏、何かテレビの「和風屋総本家」みたい？
朝顔、ほおずき、おしろい花、青空に梅干しザル、日本の夏「そうだよね豆助！」
番外編

嫁ぎ先の姉が大きな桃を届けてくれました。ご主人の実家が山梨県で桃の産地です。
毎年頂きますが今年のは特に大きい！早速お供え、２個は冷やして明日の朝に
頂きます。

梅雨明け、暑気払い

関東地方がようやく梅雨明け！前日からの約束で娘の奢りで東京新丸ビルへ
出掛ける。新丸ビル1階エントランスホール
5階のレストランへ何を食べるか？うなぎ？鉄板焼き？
「駒形前川」のうなぎは前回食べたので今日は「鉄板焼.天本丸」でアワビ付きの
鉄板焼きに決定。サラダ、ウニの握り、フォアグラ、ステーキ、オードブルと豪華

次はステーキ、ご飯とシジミの赤出汁、マッシュポテトと生ワサビを付けて頂きます。大きいシジミが沢山入ってます。


オードブルはアイスクリーム、グレープフルーツゼリー、チョコレート、ナッツクリームとバラエティに富んだスウィーツの中で特にチョコレートの香りと甘みが印象に残りました。

1階~4階迄はファッションと雑貨の専門店がある。雑貨の専門店が楽しい。親戚？

イツタラ(リビング雑貨)海外デザイナーのガラスの鳥の作品、お断りしてパチリと！

どうしても欲しかった赤ワインのアロマ。あま〜い香りが広がってます。ガラス瓶の
中に赤ワインが入っていて乾燥した木にワインの香りをすいこんだアロマ。ワインと
ガラス瓶で4万円！暫し思案？次回に持ち越し、

KITTEビルにもある雑貨店の嘉兵衛の番茶！空いたら鰹節入れに使います。

KITTEに移動、地下で古城祭り開催中！全国で天守閣の残ってる城は12ヶ所。
松本城、彦根城、熊本城、3ヶ所はいってるが！面白い写真です(笑)前に座った
武者を切ってるポーズ！熊本城は現役の頃、2回行きました。最近友人が大阪から
熊本の天草市に移住しました。熊本店の店長していて移住を決意したとの事でした。

姉に地下の諸国名産品の土産を買って5時30分頃帰って来ました。明日は朝１で
梅干し作業！10時から自分のリハビリ。昼から姉宅へ土産を持って行きます。
忙しい一日になりそうです。

入間の三井アウトレットにB級グルメがやって来た

昨日24日の日曜日、昼食後三井アウトレットに出かけた。家から8分で到着！
日曜日なのに渋滞ナシ！着いたらB級グルメ開催中のポスターが
16号沿いのコストコ前の駐車場でB級グルメの有名店が並んでる。

広島のお好み焼きの前は野球の広島カープと同じでぶっちぎりの長蛇の列！
30分待ち状態。暑いので京都山科のこゝ庵で抹茶あずき氷と富士宮焼きそばを買う。



しまった！昼食焼きそばだった(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))、3人で１個を分ける。
どうしても広島のお好み焼きを食べたいので様子見に行ったが30分後も行列！
諦めて地元の狭山茶コーナーに行ってみた。キリンビールと隣り合わせ
隣に座ってた若いカップルの娘さん、ビール3杯お代わり！いけるね！
北海道からメロンと魚介類が届いてました。メロン1個500円！蟹は小ぶりでイマイチ！

大阪から牛すじのぼつかけ！仙台はやっぱり牛タンですね！美味そう！

知ってれば昼食を食べずにきたのに！ガッカリ！大阪カルビ焼串と台湾まぜそば！
家族連れが多く涼しげな水遊びも楽しそうでお子さん達は大喜びしてました。

テントの中で飲んだり食べたり大勢のお客様も初めてのB級グルメを楽しんでる！

関東地方は梅雨明け宣言未だです。湿度が高くむし暑い！梅干しも未だ干してない。
28日頃梅雨明け宣言だそうです。晴れ間が待ちどうしい。

お墓掃除と夏祭り

7月21日は母親の祥月命日です。4月16日以来墓参りに行ったら？
こんなに具合になってました。上4月.下7月.様変わりしてました。
何とおしろい花が山のように覆い被さっている。去年は咲く前に管理人さんに
切られてしまいました。ここはお墓を改装する時に譲って頂きたいとお願いしたが
断られ小さい三角スペースの空地です。
これは大変な事と直ぐお寺さんに伺い事情を話しお盆様迄はこのままにしておいて
頂けませんかとお願いしました。一応了解を得ましたがこのままではと思い22日は
終日雨だったので今朝7時に掃除に出掛けました。

茎を支える支柱6本と麻ヒモ、ハサミを持って通路にはみ出てる余分な枝をカット
支柱6本に麻ヒモで縛り固定しました。大急ぎ30分で終わりました。

母の好きなおしろい花が各色咲いてました。喜んでいるよね！ばあちゃん^o^
今日23日は我町内会の夏祭り！毎年この夏祭りを楽しみにお孫さんが帰って来て
子供神輿を引きます。
お神輿を引くと沢山お土産が貰えます！皆んな楽しそうですね！ビンゴゲームも
大人気、ヨーヨー吊り、マジックボール、も無料参加で人気です。
入間向陽高校のブラスバンド部も応援に！「上を向い歩こう」「花は咲く」「故郷」
等演奏していた。皆さん盛大な拍手を送ってました。
お祭りに付き物の屋台も4つ出てる。昼と夜の差が大きい。広島風お好み焼き
もう30年は続いていると思うが盆踊りでは決まって「炭坑節」不滅の名曲です。

ジィジは孫と一緒に20年ぶり？浴衣を着て出掛けました。着心地の良さ実感です。
夏は浴衣に限る。これから浴衣で過ごそうかな？腹の出具合をちょうどいい！

ここでもペットのワンちゃんがお揃いの浴衣でお祭り見物！お断りしてパチリ！

学校は今日から夏休み！カブトムシ、クワガタ、ザリガニ捕りの夏がやって来る！
今年はサッカークラブに入ったので忙しいお兄ちゃん、弟は虫大嫌い！遊んでくれる
友達？がいない。今日は忙しい一日でした。

~江戸・金魚の涼~アートアクアリウムを観に

3連休明けに日本橋COREDO1の三井ホールで開催中のアートアクアリウム
金魚の涼を見てきました。7月13日にフジテレビで紹介され感動し出掛ける。
パンフレットいただきました。テーマは「超花魁」人物編。

パンフレットにあるアートアクアリウム10周年の集大成「超花魁」金魚鉢編。

平日火曜日とは言え日本橋三井ホールは長蛇の列。30分待ち、入場料1000円を払い
いよいよホールに入るとそこは別世界の空間！金魚が8000匹]
水槽の周りは人だかりでなかなか写真が撮れません。順番待ち状態、圧倒的にスマホ
が多い。写真撮影許可してる。フラッシュはダメ！幻想的な雰囲気を感じる。

ほっぺをこんなに大きく膨らませている。何怒ってんのかな？
屏風の前は大勢の人だかり！10分待ちくらい。中は全部金魚です。
蓮の形の金魚鉢？ビッシリ金魚が詰まってる。この金魚鉢一個で都内のマンションが買えると言ってたよ。驚き！
全てのすいそうが時間によって変化する。赤、紫、ピンク、グリーンなどに変化！
仕掛け人はこの方です。(テレビから)学生時代に観賞魚しよつぷでアルバイトがキッカケだそうで世界中の観賞魚を探し求めたそうだ。
このアートアクアリウムは2016年7月8日~9月25日迄開催してます。地下鉄銀座線で
三越前で降りて直ぐです。1階ににんべんの「かつおだしスープ」が100円で大人気、
鰹の「だしいなり」3個400円もかつおだしで炊いたご飯にお揚げで包んだ一品です。

世界中から集めた金魚が8000匹この夏イチオシのイベントだと思いますが？
先ほどの怒った金魚は水泡眼だそうです。テレビから撮りました。
暑い夏！金魚で夕涼み！いかがですか？