簡単！本格！スペアリブ

★★★★★★★★★★　かなり自信があるでしょう

簡単スペアリブ。

たまにはちゃんとしたごはんもつくりますよ　ワタクシだって。

日曜に食べるつもりで昨夜つけました。


マーマレードジャムと薄口しょうゆを同量まぜる。

切った香味野菜を一緒にいれる（ワタクシはセロリ・にんじん・たまねぎ）。

ラップで抑えて冷蔵庫へ。ときどき上下をかえして味をしみこませる。

オーブンがないのでガス台の魚焼きグリルで焼きます。

我が家はピザだってココで焼くのです。

かなりうまい自慢の1品なのです。


今日が夜もバイトなので　たまたま昨日からつけましたが

一晩もしくは朝つけて　夜たべてもうまいです。

おためしあれ。



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豆腐のグジャグジャ丼

★★★★★☆☆☆☆☆　見た目に問題ありでしょう

今日の昼ごはんは豆腐のグジャグジャ丼。
ごはんに豆腐をグジャっと乗っけて豆腐が乾かないように
ラップをしてレンジでチン。
かつおぶしとねぎたっぷり。ONしょうゆ。そして今日はプラス味の元。

簡単やし（ワタクシ実はラップをかけるのがめんどくさい）うまいしヘルシー。

以前同居人　とーちゃんに「食べてみる？。」と勧めたら
「いらん。」と拒否されてしまいました。
おいしいのに見た目が問題なのか。



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DXたまごかけごはん

★★★★★★★☆☆☆ たまごかけごはんとはちょっとちがうでしょう

今日の昼ごはんはデラックスたまごかけごはん。

普通盛りのごはんにたまご２個かける。
かつおぶしとねぎたっぷり。ONしょうゆ。
うまいし栄養もたっぷり（と勝手に思っている）。

同居人とーちゃんは
「うまいけど俺はシンプルなたまごかけごはんがいい。」と言ってました。

ちなみに★の数は１０人中これくらいの人がおいしいと
判断するんちゃうかなーという（勝手な）判定。
補償なし。あしからず。


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主夫

★★★★★★★☆☆☆　組み合わせに問題アリでしょう。


すごいですね　「しゅふ」で変換したらちゃんと「主夫」と出ました。
多いのか？主夫

同居人　とーちゃんが療養中でお家にいることが多いので
家事をよくやってくれております。助かります　主夫。
昨日はワタクシが昼・夜両方バイトだったので夕飯を作ってくれました。
卵かけごはんDXでも食べていこうと思っていたので
主夫による思わぬごちそうに　感激。

画像のソーセージと出し巻き＆お味噌汁
食べ切れなかったので今日の昼に買ってきたパンと一緒に食べました。

わざわざパンをお皿にのせたりなどしないワタクシ　おほほ。




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しょうゆネギマヨトースト

★★★★★☆☆☆☆☆　好みがわかれるでしょう。


昨夜　同居人とーちゃんが早く寝たので　起こさないようにと早めに寝て
今朝シャワーを浴びようと早起きしました。
といっても９時ですが。１０時出勤で９時４０分に起きるので
ワタクシにとっては早起きなのです。
なので久しぶりに朝ごはんを食べましたよ。

トーストにマヨを塗って少しトースターでマヨを溶かし
一旦出してしょうゆをところどころに垂らし　もいっかいトースターに。
仕上げにねぎをばっさり。

急に思い立ってつくったわりにはなかなかおいしかった。
とーちゃんがいないときにまた一人でつくろう。
おとなりのグラスは豆乳。お年頃なのです。




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ひっそりと久しぶりに

旧ブログ更新です＾＾；
このまま更新するつもりはなかったんやけど　なんとなく・・・。
こっちはにゃんず抜きでワタクシの得意とする手抜き創作料理の
（料理とはいえないかも）ことメインで載せてこうかなーと。
おいしくできてもテキトー＆思いつきすぎて
次作るとき　思い出されへんことが多いのでメモ代わりです。　

勇気のある方はやってみてください。
でも作り方を書くとしても　そちらも手抜きなんで　よろしく。


今日は同居人とーちゃんが夕飯を作ってくれました。
見た人も多いかも知れんけどTVでやってたらしい「味噌汁の残りで和風カレー」。
ワタクシはカレー丼・とーちゃんはカレーうどんでいただきました。
うまいやん。簡単らしいし。

残った味噌汁をあたためてカレールーを入れて片栗粉で」とろみをつける。
ほら一行で終わり（笑）。

まぁ　こんなカンジでやっていこうかと思っております。
よろしく。