中国シンセン☆で踊る

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楽しい♪茶餐廰 ビーフステーキ

2006年04月17日 | 茶餐廰

こちら港式ステーキ。

安い牛肉を、

中華式にナトリウムで下処理をしますので、

肉が不自然に柔らかくなっていて

あまりおいしいとはいえません。

ソースは黒胡椒、ケチャップ、香草、バターなどから選べます。

店によってはこれに、

野菜たっぷりの中華風ミネストローネが付いてきて、

それが結構おいしかったりします。

 


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