札幌西区 北のあんこや（２）

買い忘れてた、TVでやってたのはこの水まんじゅう！
店に入ってど～んとたい焼き（雪だるま焼き）に魅了されて
すっかり忘れちゃってたので、今度はそれだけを買いに行ってきた。
前回でてきたしゅまり小豆のこしあんが2個、絹手亡のつぶあんが1個の3個入り（480円）



葛を食べる機会が少ないので、寒天やゼリー等とも違って新鮮な食感。
ゲーム世代だとやはりこういうものを食べるとスライムを思い出してしまう。
つぶあんが好みなのでしゅまり小豆より手前の絹手亡の方が美味しかった。



お店では冷凍保存されていて、写真のような透明感はなく白くなっていて
食べる前に冷蔵庫で解凍することによって透明感がでてくる。
絹手亡にだけ、ゆずがいい香りをさせていた。
これを食べる時は、スプーンやフォークでなく竹ベラでいただきたい。