「日本橋たいめいけん」へ行ってきました
洋食で有名ですが・・・
今回のお目当ては
これっ「ラーメン」です
そうなんです洋食屋さんのラーメン
以前から、ずっ~と気になってたんです
周囲のお客様は、みんなオムライスやらグリルのものを食べてるのに
自分だけ麺をススルノちょっと浮いてたかも・・・
でも、味はどこか懐かしい醤油ベースで鶏がらとコンソメのような独特な風味が感じられ、とても優しい味でした
お好みで背脂も入れられ、もちろん背脂をプラスしてコク増しで美味しさアップ
九条ねぎも入って後味さっぱり美味しくいただきました