an cafe

寒い日が続きますね

こんな日は鍋が食べたくなりますが・・・

我が家はケーキが食べたくなりまして

東急目黒線　奥沢駅　近くにあります「ａｎ　ｃａｆｅ」へ

ココはおススメのお店です

こちらは「おイモと栗のモンブラン」

さっぱりしっとり

おイモと栗なのに重くなく美味しくいただけます

こちらは「バナナタルト」

上にプリンがのってまして

なかなか珍しいタルトです

お味もグーです

こちらは「チーズケーキ」

下層部にサイコロ状のチーズが入ってまして

コレがなかなかの食感

クセになります

また食べたくなるチーズケーキです

チーズケーキが好きな方にはおススメです

キハチロール

キハチロールを紹介します

妻からのお土産です

こちらは「キハチロール」

たっぷりの生クリームほんのり柚子の風味が効いて後味爽やかな印象です

こちらは「マスカルポーネと小倉」

米粉・もち粉を使用した生地

中にはマスカルポーネクリームと小倉あん

和のティラミスをイメージしてるそうで

なかなかいけますよコレは

 

くろまる

珍しいスイーツを紹介します

ロールケーキと言えば茶色を思い浮かべますが・・・

今回紹介するのは、なんと黒いんです

京都嵐山　京黒ロール「くろまる」

ご覧のようにロールの生地が、真っ黒です

遠くから見ると太巻き寿司みたいな

菓子職人と炭焼き職人が考案した一品

中には竹炭が練り込んであり、もちもちとした食感です

生クリームもたっぷり入って美味しいです

お土産などに喜ばれそうですね

ベビーモンシュシュ

今年６月に東京大丸店にオープンした「ベビーモンシュシュ」

堂島ロールで有名なモンシュシュですが・・・

ココベビーモンシュシュはピンクのロールケーキがあるんです

こちらが「ピンクローリー」

ラズベリーのロールケーキにたっぷりの生クリームと大粒のイチゴが入って

おいしいです

 

アップにしてみると

ほんのりピンク色分かりづらいですね

 

石だたみプリン

以前から食べてみたかったプリンを紹介します

世田谷区奥沢にあるブルーリボンの「石だたみプリン」

スライスしたフランスパンを敷き並べ、中には濃厚でバニラビーンズがいっぱいのカスタードプリン

とても美味しくいただきました

mix`n mixream

最近、食べたスイーツでワタシのオススメを紹介します

自由が丘にあるスイーツフォレスト内にある「mix`n mixream （ミキシン　ミクスリーム）」

マイナス２０℃に保たれた大理石の上でヘラを使って食材を混ぜ合わせアイスクリームを完成させます

今回オーダーしたのは「アップルパイ」

アップルのシャキシャキ感、パイ生地のサクサク感とアイスクリームがとてもマッチし、そのうえに焦がしバターがかかって美味しいです

こちらは妻がオーダーした「パンプキンプリンタルト」

甘さも控えめ何個でも食べられそうですね

お好みでカップまたはワッフルにもできます

カップより焼きたてワッフルをチョイスがオススメです

生キャラメル２

また買ってしまいました

花畑牧場　生キャラメル

今回のセットにはオリジナル、チョコレート、バナナの三種類

チョコもバナナもウマイです

以前に比べるとネットでは手に入りやすくなったようです

つぎは何味が発売されるか待ち遠しいです

ブルーベリーチーズケーキ

またコンビニで新商品を発見

最近テレビＣＭでも、よく見かけますね

ハーゲンダッツ　ドルチェ「ブルーベリーチーズケーキ」

たっぷりのクリームチーズを練りこんだ爽やかな酸味が特長

そして相性ぴったりなトッピングはブルーベリーソース

果肉がたっぷり入ってブルーベリーの粒のプチプチとした食感が楽しめ

カップの底には焦がしバターアイスクリームが、濃厚なバター風味がたっぷりの

バタークッキーといっしょになってタルト生地を見事に再現しています

それいゆ

スーパーで気になったので購入しちゃいました

土佐のくらし菓子　「それいゆ」

こちらは「うみのしお　アイスクリーム」

新鮮な牛乳と卵と生クリームに室戸の海洋深層水と天日塩で仕込み、ほのかにかおる塩味がまろやかです

こちらは「しょうゆ　アイスクリーム」

新鮮な牛乳、卵、生クリームに高知県香南市畠中醤油店深層水醤油で仕込み、

香ばしく意外な味が新鮮です

左手が「しお」右手が「しょうゆ」

微妙に色が違いますね

甘塩っぱい味が意外とクセになるかも

 

 

クリスマスケーキ

今年のクリスマスは、一人増えて親子三人での初クリスマス

チキンを食べたあとは

お約束のクリスマスケーキ

奥沢駅から徒歩３分「粉と卵」のケーキを購入

わたしは「カシス」

酸味の効いたムースがグー

妻は「バナナショート」

しっとり後引く美味しさです

今年はダイエットでバナナはバカ売れでしたね

侍のプリン

気になったので買ってみました

マルキタプリン本舗の「侍のプリン」

ちょっと高いけど・・・

三層になってて

上はネットリとした層

中はクリーミィな層

下はほろにがカラメル層

超ウマイ

メープルクッキー

涼しくなっても食べたくなるアイスクリーム

コンビニで新発売ハーゲンダッツ「メープルクッキー」を購入

メープルシロップの香ばしい味わいと

グラハムクッキーが口中に豊かね香りとまろやかさが広がります

ホワイトピーチ

まだまだ残暑厳しい日が続きますが

こんな日はクーラーの効いた部屋で何も考えずにアイスクリームを頬張るのがグー

今回、購入したのがハーゲンダッツ「ホワイトピーチ（白桃）」

コレ香りがナイス

クリーム仕立てなのに後味さっぱり

果肉も入ってうま～い

おススメですよ

ソルベ

電車の車内吊りに釣られて

買ってしまいましたハーゲンダッツ「アルフォンソマンゴー」

 

これっマジウマイです

ソルベ？これは本物のマンゴーですよ

マンゴーの王様と言われるアルフォンソマンゴーの果汁４７％使用

みなさんも是非食べてみてください

今日は暑かったので

欲張って、もうひとつ買ってしまいました

ハーゲンダッツ「ワイルドアップル」

 

こちらは濃縮果汁２９％使用

さわやかな後味で美味しいです

 

和スイーツ

ずんだ餅 こちらは「ずんだ茶寮」のずんだ餅ぷち

ずんだ＝枝豆を潰した餡です カップ入りです餅が４個入って さっぱりすごい美味しいです この他・どら焼き 　　　　・大福などありました