ポリぱん日記

身近な出来事

グリーンカレー2

2008年07月22日 18時45分27秒 | 料理

夏ですねぇ~

暑いときこそカレーですね

今シーズン最初の「グリーンカレー」を作りました

具材は、ズッキーニ、玉ねぎ、たけのこ、にんにく、ベビーコーン、なす、エリンギ、鶏肉

かなり多めにしました

今回はタイ米を炊いてみました

やっぱりグリーンカレーにはタイ米ですな

仕上げにインゲンをのせてモリモリおいしくいただきました