和風なラーメン？ ～ 一平（久留米）

久留米の商店街の中にあるお店。
創業80年というだけあって、建物はレトロな雰囲気。

ここの名物は「中華うどん」

中華！？　うどん！？　と、
名前からは想像がつかいない。

出てきたのは、ラーメンみたいな盛り付けの物。
具材は、紅ショウガ、キクラゲ、ねぎ、かつおぶし、のり、薩摩揚げ。
食べてみると、中華麺でスープがカツオだしが効いた、うどんの出汁みたいな感じ。

香川の製麺所で、うどんのスープで中華麺を食べたことあるが、
こうしてメニューになってるのは、ありそうでないかな。

あっさりしてて、さらりと完食。
値段も４２０円と安いのがいいね。

勝手に評価：★★★★☆


一平
福岡県久留米市六ツ門町21-1
0942-39-5151


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