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昔は私もよく釣りに行ったものですが、何分仕掛けが小さいので大人になった手では
少々扱いにくいのが難点です(笑)
私の家では煮付けにして食べてましたがうまかったですね^^
ちなみに、別名をネコナカセとかネコクワズとも言うようです。
刺々しいのが理由のようですが、猫はあまり好まないようですよ
子どもも小さいころに、妻の実家に行くと義父に釣りに連れていってもらいました。
私は白身魚より青身魚が好きですね。
エノハは、確かに骨が硬くて食べにくいから、ネコは好まないかもしれません。
夕食に魚のおかずがあると、ネコがいつも私のそばにじっとして見ているから、お裾分けをしてます
余談ですが、鳥取の酒ノ津港で加工される塩サバがおいしいのですよ。
甘塩ですが、鳥取に住んでいたときはこれを食べていました。
数年前から米子市のスーパーでも「酒ノ津の塩サバ」が売られるようになって、欲しくなったら買って帰ることがあります。
大根おろしを乗せて醤油をかけて食べるのが最高ですよ
タイを負かすね。
関東ではヒイラギですね。
吸い物も煮付けもおいしいそうですね。
私は、どちらかというと白身魚と川魚は苦手です^^;
調べてみると、九州ではヤマメのことをエノハと言うそうで。
ところによって呼び名が違うようですね。