コーヒーレッスン

きのうのコラボレッスンで、『美味しいコーヒーのいれ方』を教わってきました。

　

レギュラーコーヒーをこんな風に入れるのは久しぶり。

豆の蒸らし方からお湯の注ぎ方までとっても勉強になりました。

一人ひとり入れさせてもらって、みんなで試飲。
うーん、どれもちょっとずつ違う味なんですよね～。
奥深いコーヒーに新鮮な感動をおぼえました。

そこで早速家でおさらいしてみましたよ。
朝はパパさんにレクチャーしながら一杯いれて、昼には立ち読みした本にあった変わり種コーヒーを・・・。



何が入っているかわかります？
フレッシュミントの葉です！

葉の量が適当だったせいか、味が変わったのはわかったけど、「ミント」を探すのは難しくて、ん？って感じでした。

やっぱりフレッシュハーブはもっとじっくり抽出しなきゃダメなのかもしれない・・・。

ということで、今度はドライのミントをコーヒーの粉にちょっとだけ足してやってみました。
おお！今度は「ミント」がわかる！！
気のせいか、マイルドになったような？

これはこれで超～頭がスッキリする「リフレッシュコーヒー」としていいかも。
うん！アイスコーヒーにしたら合うかもしれないですね（*^_^*）

ははは、興味があったらお試しくださいませね。


そして、今夜は嫌と言えずにたいへんな事に足を突っ込んでしまいました・・・。
はあ～、４年もブランクがあるのにママさんバレーに復活です(-_-)
人数が足りないからとかりだされ、もう逃げられない状況・・・。
全然自信ないくせに、ちょっと身体を動かすと昔の体育会系の血がさわいでしまうのが厄介ものだわ。
ついついやり過ぎてしまって、ただいまアイシングしながらパソコン打ってます（涙）
ああ・・・明日の筋肉痛が怖いよ～(T_T)

どうかケガしませんように・・・。
そして大会までの契約でおねがいしますー(>_<)