コラボレッスン

今日はH*M*S BEEさんのパン教室でコラボレッスンさせていただいてきました（*^_^*）

まずはパンづくりから。
今日はセモリナパン。中に角切りのベーコンとプロセスチーズに黒コショウがまぶしてある具がたっぷり入った可愛いパンでした。
二次発酵に入ったところでワイヤーレッスンがスタート。

ワイヤークラフトは初めての方ばかりということで、シンプルなレシピで作ってもらいました。
慣れないワイヤーとペンチに四苦八苦しながらもだんだんとバスケットの形が見えてきましたよ～。
途中でパンは発酵が終わって焼きも終了。

そして出来上がったバスケットにレースペーパーを敷いてパンをのせたらアラ可愛い～。



全員集合よ～。きゃあ～可愛すぎます(#^.^#)



いいじゃないですか！！
みなさん上手に出来上がってよかったです。ホッ。

レッスン後は焼き上がったセモリナパンとみなさんの一品持ち寄りで豪華なランチプレートの出来上がりです♪



　

自家製酵母のレーズン＆くるみパンとスープはbeeさんのお手製です。
どれも美味しくて、お腹いっぱいいただきました。

そしてコーヒーの入れ方を教えていただいて、デザートまで。
これまたbeeさんのお手製の抹茶ゼリーとチーズケーキ。



美味しすぎます（涙）
本当にごちそうさまでした（*^_^*）

コーヒーの入れ方レッスンもとっても興味深いものだったので、また明日詳しくアップしますね。

今日は盛りだくさんの一日でちょっと頭を整理しなくちゃいけないくらいです。
充実した楽しい時間をありがとうございました。

そして、ふふふ、９月、１０月にもおじゃますることになりました。
またよろしくお願いしまーす　^_^