梅酒煮豚

兄夫婦と犬二頭が遊びにやって来ました。
２ヶ月に１度のペースで一緒に昼食会します。
他に共通の友人が加わってのグルメ会に発展したりもありますが、要は賑やかにお酒付き食事が出来れば幸せなことで、そこに犬ｓがいればもっとシアワセと言う家族です。

それで朝からコトコトと作ったのがコレ。
豚バラ肉を梅酒と醤油・砂糖で煮ます。
たまにはお肉ぅ～～って感じも良いでしょう。
でも１～２切れしか食べれません。若くはないってことなんでしょうね。＾＾
今日はしっかり充電できました。（笑）