土鍋

寒気が入ってきました。外に出ている寒がりの鉢植えは引越しです。
山の紅葉が下りてきました。
この頃から毎日のように登場してくるのが土鍋。
土鍋は数種類持っているのですが一番出番が多いのが角型の土鍋。
洋風にも和風にも合います。オーブンにも入るのでパエリヤ・グラタン類もＯＫ。
昨日は洋風鍋。お洒落に言うとポトフ。＾＾
遠赤外線の力ってどうしてこんなに・・と言うほど美味しくなりますね。
素材を生かした包容力のあるやさしさです。

う～ん、今日は最後まで土鍋の話で通す気かな？？（笑）

いいえ、こんな人が多かったら平和なんでしょうね。。。って話の方に。。（爆）
土鍋になるか中に入る食材になるか、私はじんわりスープに浸かり込んでいたいので断然食材派。＾＾

冬は良いですね～。お鍋の季節。。
みんなでギターを弾くのが一番似合っている季節なのかも。
ちょっと強引過ぎましたか？（笑）