お久しぶりです。きょきです。
しばらく事務所にいなくて書き込みできませんでしたが、また復活です。
みなさん、鶏飯ってご存知ですか？
ちなみに「けいはん」って読みます。
僕は去年この存在を知りました。
奄美大島の名物で、去年キャンプで訪れて初めて食べました。
事前においしいと聞いていたのですが、きっと鶏の炊き込みご飯なんだろうなって思ってました。
ところが、これがまったく違う
なんといえば伝わるでしょうか？澄んではいるけど、コクがあって味がたっぷり染み出した鶏がらスープをご飯にかけて食べます。
これがまたおいしいんです
きっと内地の人ではなかなか食べられないと思います。沖縄料理よりもレアかもしれません。
でも食べてほしいだってとってもおいしいんだもの。
機会があったら食べてみてね
