りんごケーキを作ったの

２０１４年２月１５日のこと。

昔、ケーキ作りに凝ってたことがあって…

パウンドケーキ、カステラ、シュークリーム、マドレーヌなどなど、作ってたことがありました。

で、熱しやすく冷めやすい性格の私は、冷めてしまうとまったくやらなくなっちゃうので、ケーキ作りから引退してました。

いただいたりんごが古くなってきたので、そういえば…と思い出し、リンゴケーキを作ってみました。



りんごだけでなく、胡桃も入れてみました。

自画自賛だけど美味しかった


ケーキ作りって、心に余裕がないとできない。

退職したら、思い出していろいろ作ってみよう




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