2021年10月8日
娘のお誕生日。
何回目かは秘密だけど…
私が22歳の時に生まれたので、引き算すれば…
お祝いは、ドルチェカサリンゴのデセール。
お誕生日がお店の営業日に含まれていたので、ダメもとで予約したら、運よく希望の時間が取れました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
サグラ:イタリア語で収穫祭。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c6/2c8660e0ee5e608765ff0c5c8acc9ad1.jpg)
正面。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/61/d53972bcd9aa916d1eee304c693013d1.jpg)
横。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2b/00c655ba6fb0cddf24451873f0347649.jpg)
後ろ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/5f/f9da311a1c13fc5fff248919d77c22a6.jpg)
横。
マロンジェラート、和栗クリーム、栗の渋皮煮、バターケーキ、ダックワーズ、クレームフェテ、焼きメレンゲ、柿のキャラメルソテー、柿、カボチャソース、青柚子の泡、きな粉のシュトレイゼル、赤ワインのスパイスソース、ラム酒ジュレ、アーモンド。
これだけの種類を仕込むのも大変だろうと思いながら、味わって食べました。
収穫の秋らしい一品でした。
とってもとっても美味しかったです。
ドルチェカサリンゴ
娘のお誕生日。
何回目かは秘密だけど…
私が22歳の時に生まれたので、引き算すれば…
お祝いは、ドルチェカサリンゴのデセール。
お誕生日がお店の営業日に含まれていたので、ダメもとで予約したら、運よく希望の時間が取れました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
サグラ:イタリア語で収穫祭。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c6/2c8660e0ee5e608765ff0c5c8acc9ad1.jpg)
正面。
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横。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2b/00c655ba6fb0cddf24451873f0347649.jpg)
後ろ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/5f/f9da311a1c13fc5fff248919d77c22a6.jpg)
横。
マロンジェラート、和栗クリーム、栗の渋皮煮、バターケーキ、ダックワーズ、クレームフェテ、焼きメレンゲ、柿のキャラメルソテー、柿、カボチャソース、青柚子の泡、きな粉のシュトレイゼル、赤ワインのスパイスソース、ラム酒ジュレ、アーモンド。
これだけの種類を仕込むのも大変だろうと思いながら、味わって食べました。
収穫の秋らしい一品でした。
とってもとっても美味しかったです。
ドルチェカサリンゴ
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