２０２１年１２月２日
一期一会のドルチェカサリンゴのデザート。
１２月前期は…
チョコラート。
チョコレートテリーヌ、エスプレッソジェラート、コニャックのパルフェ、バナナとリンゴのタタン、バナナのキャラメリゼ、フィグログ、プラリネクリーム、カカオソース、カカオクランブル、カカオスポンジ、カカオチュイル
カカオクッキー、チョコレートパウダー
濃厚なチョコレートテリーヌ。
洋酒とバナナとの相性抜群。
この絶妙な組み合わせ、いつも感動します。
とってもとっても美味しかったです。
ドルチェカサリンゴ
一期一会のドルチェカサリンゴのデザート。
１２月前期は…
チョコラート。
チョコレートテリーヌ、エスプレッソジェラート、コニャックのパルフェ、バナナとリンゴのタタン、バナナのキャラメリゼ、フィグログ、プラリネクリーム、カカオソース、カカオクランブル、カカオスポンジ、カカオチュイル
カカオクッキー、チョコレートパウダー
濃厚なチョコレートテリーヌ。
洋酒とバナナとの相性抜群。
この絶妙な組み合わせ、いつも感動します。
とってもとっても美味しかったです。
ドルチェカサリンゴ
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