ぎんざ 春日

2014-03-07 | 和食

伊藤豊雄設計の東京銀座、ミキモトビル。



このモダンな建物のほど近く。

路地裏にある一軒の天丼屋「ぎんざ 春日」です。



ここも銀座。

お江戸の銀座。



白木のカウンターが美しい小さなお店。

江戸で天ぷら。

どうですこの天丼。



磯の香り漂う海苔の天ぷらがアクセントとなって、海老やアナゴが淡いタレに浸された上品な天丼一杯。

柚子胡椒がピリリと効いた味噌汁もいい味出してます。



渋さ満点、年季の入った職人が揚げる天ぷらの食べれるお店です。



●「ぎんざ 春日」


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