新玉ねぎ

畑へ。

 

 

ゴボウの芽が大きくなりました。

来週くらいには間引きしないといけません。

ジャガイモの芽かきをします。

あちこちから出てくる芽を２、3本にして追肥。

早生の玉ねぎが随分大きくなりました。

収穫するにはまだまだの大きさですが、試しに2本抜いてみます。

食べ方はもちろんオニオンスライス。

初ものいただきます。

 

辛みほどほど。畑で作った野菜の新鮮さ。

なんのかんのいって季節のものが最高。

旬のタケノコと畑で穫れたさやエンドウのコラボ。

まだ陽の明るいうちから焼酎が進みます。