茶飯釜の茶事。

和紙クラブでは昨日より会員様限定で、茶飯釜の茶事を催しています。

画像は、先週行った茶飯釜のリハーサル。

ご飯が美味しく炊きあがる炭の調節、時間の調節はとても難しいものです。

しかしお釜で炊きあがったご飯はすごく美味しかったです！

炊飯器で炊くご飯と同じお米だとは思えない、弾力やこおばしさがあります。

 

皆様も是非和紙クラブの茶事へ