矢場とんの味噌カツ

名古屋と言ったら、やはり味噌カツ。
というわけで、わらじカツ定食を食べてみた。

さすがに、くどくて飽きるかなぁ、と心配したが…

味噌味はそこまでくどくないのだ。
そして、脂も少なく、しかもお肉が柔らかい

最初はそのまま、次にカラシを付けて、最後に一味をかけて、なんて書いてあったので
それに従ってみると、味に変化もつき、飽きずに食べられた。
あ、胡麻をかける、というのもあったけど忘れてた