パン教室で、米粉と抹茶の豆大福を作りました。
白玉粉で作った求肥とかのこ豆を包んでいます。
求肥、電子レンジで簡単にできました。
抹茶の入った和風のパン、美味しかったです。
白玉粉で作った求肥とかのこ豆を包んでいます。
求肥、電子レンジで簡単にできました。
抹茶の入った和風のパン、美味しかったです。
紅葉の季節、前よく行っていた公園にお散歩
この頃行かなくなっていたけれど、久しぶりに行ってみたら
銀杏が色づいていました。
落ち葉もいっぱいでした。
秋はずっとこのコースにしよう！
グランフロント北館へランチに行きました。
北館のお店は行ったことがなかったので、システムにちょっと戸惑いました。
お店の外にも席がたくさんあり、その席はいろんなお店からお料理を運んでもらえます。
窓際の席も多く、居心地良かったです。
ニュースで見た梅田のガーデニングも見えました。
入場料1000円
まだ空き地がたくさんあります。
パン教室に行きました。
レモンティーカスタードを作りました
始まりの先生の今日は忙しいですよ。という声。
その通り２時間ずっと休みなく、動きました。
紅茶を練りこんだ生地に、カスタードクリームを２段挟み込んで層を作り
上にはマカロンクリームをのせて粉糖をかけて焼きました。
カスタードクリーム、マカロンクリームどちらも手作りです。
電子レンジで簡単にできました。初めて作りました。
パンなのにケーキのような仕上がりでした。
レモンティーカスタードを作りました
始まりの先生の今日は忙しいですよ。という声。
その通り２時間ずっと休みなく、動きました。
紅茶を練りこんだ生地に、カスタードクリームを２段挟み込んで層を作り
上にはマカロンクリームをのせて粉糖をかけて焼きました。
カスタードクリーム、マカロンクリームどちらも手作りです。
電子レンジで簡単にできました。初めて作りました。
パンなのにケーキのような仕上がりでした。
先週のパン教室でベーコンロールを作りました。
粉チーズを混ぜて作った生地です。
粉チーズが水を吸うので生地に水を増やしながら捏ね、捏ねにくかったです。
三分割してカレー粉と粉チーズ、ベーコンを巻き込みました。カレーの良い匂い。
切込みを入れて、トッピングはピザ用のチーズです。
切り口は渦巻になります。