すみれのつ・ぶ・や・き

花がすき、cafeが好き 菫の
日々のつぶやき...

豆腐づくし、栗づくしの一日

2012-09-13 | Life
スタッフとの暑気払いで小布施に行ってきました
暑気払いどころかカンカン照りの暑~い一日でした

ちょっと早めに出発して小布施SAまで高速で行きハイウエーオアシスを散策しました
広々とよく手入れされた素敵な公園です



朝から喉が渇いて北斎館向かいの傘風楼で冷たいコーヒーと
栗がいっぱい入ったアイスクリームをいただきました
すーっと汗がひけるようでした
窓からは笹の庭が見えます





大豆を丸ごと使いおからを出さないという薬師豆腐を使った豆腐のフルコースを
予約しておいた<まめ家>さんでいただきました
12時には50席ほどの店内が予約客でいっぱいになる人気のお店です
次から次へと運ばれてくる豆腐づくしのお料理は見た目も楽しく
あくの少ない小布施ナスのグラタン、豆腐ステーキなど
とっても美味しくて最後には皆大満足、おなかいっぱいになりました

ここに載せたほかにすくい豆腐がありました
まさに豆腐づくしです







その後センスの良い遠藤かよさんの洋服のお店<Obje>
美味しくてかわいいフランス菓子がいろいろ揃っていて大好きな
<Rond≠狽潤・/span>でお買い物



フローラルガーデンの産直のお店できのこやプルーンを買って
かわいいミニの菊もみんなでたくさん仕入れました
明日のガーデン作業で植えるのだそうです

色づき始めたミニりんご、アルプス乙女がたくさん植えられていて
「我が家の庭に一本欲しいな」と思いました



帰りは菅平越え
岩の湯のティールームで川の音を聞きながら熱いハーブティーを
いただいて帰りました
陽が傾いて涼しくなった風を窓をいっぱいに開けて受けながら
気持よく帰路に着きました
盛りだくさんの楽しい一日でした




boygirl


昨日は和保育園の祖父母交流会でした

年長さんのT子のクラスで絵本の読み聞かせを見たり
紙相撲を作って一緒に遊んだり
庭に出てふれあいが楽しめるダンスを一緒にしました
T子は跳び箱や大縄跳びも上手にできるようになり
お友達とも仲良く遊んでいる姿を見て一安心

庭には園児達が育てている色とりどりの花やトマト、キュウリなどが植えられ
ています
いい環境の中で育てられる子供達は幸せです

ふだん接している孫の姿とは違った面も見られて嬉しい経験でした







乙な味

2012-09-10 | Life


今年も小鮒の甘露煮を作りました

ツルヤの広告を見逃してしまい今年は作れないかと寂しく思っていましたら
スタッフのKちゃんがたまたまお店に出ていたのを見つけて連絡をくれたので
2キロ買ってきてもらいました

2週間ほどのこの時期にしか出回らない貴重な小鮒です
早速洗って数時間、焦がさないように揺すりながらじっくりと煮詰めました
小さめのフナばかりだったので骨まで柔らかく味も良く滲みました
あちこちに少しずつおすそ分けしたり我が家の食卓にも毎朝のせています
お酒のおつまみに、あったかいご飯のお供に最高!

                   shoe




このところ毎週金曜日は孫達のお泊りの日
長男のところの4歳になったばかりの女の子Mと次男のところの長女T子5歳
2人揃って遊びに来ます

2人ともお絵描きとおしゃれが大好き
いつの間にか私のアクセサリーを引っ張り出してそれぞれがコーディネート
髪飾りには花のコサージュを、ペンダントとブレスレッドも・・
なかなかのチョイスです

何気なく聞いているとおしゃまなおしゃべりも飛び出して
とっても面白いです
どんな女性に成長していくのでしょう



吾亦紅の花束

2012-09-08 | 


一抱えもあるワレモコウをいただきました
真っ白な孔雀草も・・
散歩の途中にあぜ道で見つけて畦草として刈られてしまう前に
採ってきて下さったとのこと

玄関が初秋にふさわしい雰囲気になりました
ワレモコウってなんともいえず優しくてどことなく寂しげ
そんな感じが夏から秋へと移ろうこの季節にぴったりなんでしょうね

道端に咲いて風に揺れているしなやかな姿もまた絵になります


                        

                 
                  

美味しいいただき物です
甘くてみずみずしい桃をたくさんに・・
一年間のご苦労が実を結んだ貴重な桃
そのまま皮を剝いていただくのが最高かも知れませんが
変わった食し方もおしえていただいたので試してみました
皮を剝いてカットしたところに白砂糖をまぶしフリージング・・
少し解凍したところをいただくと桃の缶詰のよう
スライスした桃にカルパッチョドレッシングをかけて・・
美味しい!  意外な相性です
生産者ならではの楽しいお話も聞かせていただきました





夏の終わり、秋のはじめ

2012-09-02 | 


そろそろ路地もののブドウが出始めたかしらと思い立って
仕事帰りに近くのブドウ園<和田中園>さんに寄ってみました

こちらは世界のブドウと銘打っていろいろ珍しいブドウを栽狽オていらっしゃいます
「昨日始まったばっかりだよ」と台車に乗ったおばちゃんが迎えてくれました
「奥のほうに甘くなったのが有るから来ておくんな」
袋を被った重そうな房がたくさん下がっています
一つ一つ袋を外し黄色く色づいた房を探します

一番早生のシャインマスカットというブドウ
味見を勧められて一粒口に含むといい香りそして甘い!!
種が無くて皮まで食べられます
私にとっては始めての味・・気に入った♪

迷わず買って帰りました
これから段々にナガノパープル、瀬戸ジャイアンツ、ベニバラード、巨峰
Newピオーネなどが熟れてくるようです
いろいろ食べ比べるのも楽しみです




                  

庭は今、夏の花と初秋の花が混然として咲いています
白い萩が咲き始めると「ああ、夏が終わるんだわ」と・・
でも、琉球朝顔がこの頃いっぱい蕾を持って次々と咲き出したり
9月は夏から秋への準備月、一雨ごとに秋に近づいていくんでしょうね