シェフ、TV出演します！

チューリップテレビさんより出演の依頼をいただき、本日お店で収録が行われました。
主役はシェフで、やることがないソムリエは後ろから撮影現場を撮影。



番組は、18:15～放映されている「ニュース６」の中にある“商品開発プロジェクト”のコーナーです。
商品ジャーナリストの北村森さんが企画していらっしゃいます。
富山県産の食材を活かした料理を、富山で活躍するシェフに作っていただくという内容。
今回、北村さんから直々にオファーを頂戴しました。
ありがとうございます！



毎回、富山県の名産食材にスポットを当ててお送りしています。
今回出されたお題は玉ねぎ。



玉ねぎは砺波で多く栽培されています。
その中でも、ブランド認定もされている「雪たまねぎ」を使用。
シェフ、けっこう頭を悩ませました。



出来たお料理はこちら。
モニター越しで分かりにくいかしら？



オンエアは、６月２３日(火)１８：１５～のチューリップテレビ「ニュース６」の“商品開発プロジェクト”です。
見逃した方のための再放送は、７月８日（土）１６：４８～のチューリップテレビ「ミタイノコレクション」。
玉ねぎがどんなお料理になるのか、ぜひご覧になってくださいね。



撮影終了後に北村森さんと記念撮影♪