渦巻きメッシュパンを焼いたのですがタイトル通り撃沈しました
写真を見て解るように、オーブンからだしたら側面が凹んでしまって、丸になりませんでした。
なんだかチューリップみたい！と前向きに考えてみたけど、悲しい・・・。
焼き上がってすぐに型（オーブン）から出さなかったのが原因なのでしょうか
ボフッっと音がしたので、多分その時に凹んでしまったんだと思います。
しかも型から生地がはみ出てしまったので、今日も楊枝で小一時間格闘
もう少し丁寧にすればもっとマシになったのかもしれませんが、
途中で私の集中力が切れてしまって、最後は半ば強引に引っ張り出してしまいました
やっぱり発酵の見極めが難しい
次また頑張ろう
料理
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写真を見て解るように、オーブンからだしたら側面が凹んでしまって、丸になりませんでした。
なんだかチューリップみたい！と前向きに考えてみたけど、悲しい・・・。
焼き上がってすぐに型（オーブン）から出さなかったのが原因なのでしょうか
ボフッっと音がしたので、多分その時に凹んでしまったんだと思います。
しかも型から生地がはみ出てしまったので、今日も楊枝で小一時間格闘
もう少し丁寧にすればもっとマシになったのかもしれませんが、
途中で私の集中力が切れてしまって、最後は半ば強引に引っ張り出してしまいました
やっぱり発酵の見極めが難しい
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色も可愛いし失敗だなんて思えない。これを作ろうと思ってもできないよ。
ボフッて音がしたの？パンが早くオーブンから出して！って怒ってたのかも！？
メッシュパンは焼きに入る前の５分が勝負ですよね。
メッシュパンって発酵が大変なのね？
渦巻きは綺麗なのに、惜しいね
次ぎまた頑張ってね
そうそう、昨日ハート型のチーズパンを焼いたので今日
そうなんです～
でも、可愛いって言ってもらえて嬉しいです
味の方はいつも通りとっても美味しかったです
葉桜さん＞
そうなんです
ボフッ！って音がして・・・。型から出してみたらこんな形になってました
今日はオーブン余熱中にてっぺんまで行ってしまって。本当に難しいです
らっこさん＞
そうなんです本当に難しくって
いつも、励まして下さってありがとうございます
頑張りますね
ハートのパン焼かれたんですね！
早速見に伺います