メープルシートを使ってメープル食パンを焼きました
レシピはe-ぱん工房さんを参考にさせてもらいました。
最近(自分で言うのもなんですが)折り込むのは手慣れてきたんです
折り込んでいる途中はルンルンだったのに、閉じが甘かったらしく
2次発酵中に開いてしまってこんなに風になってしまいました・・・。
でも、お味の方はgoodですメープルシロップって本当にイイ香りですよね
今日はママ友達2人でランチだったので、少しですがお裾分けしました
見栄えがあまり良くなくてゴメンね
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