酒漬け

来るべきクリスマスにクリスマスプディングを焼くべくドライフルーツのラム酒漬けを作ってみる。

今回はクランベリー、ストロベリー、レーズン、アップル、プルーン、無花果。相性考えずあったものを片っ端から入れてみた(笑)

苺や林檎は色が綺麗だから透明なラム酒のが良かったかな～？