カレー？

カレー

スパイス集めに凝るようになってからカレールウを買うことが無くなった。
最初のうちこそレシピを見ながらインド風だのタイ風だのカレーを作っていたんだけど
最近じゃ超テキトー。
野菜切って、適当にスパイス入れて、旨味調味料（ウエイパーとかコンソメとか）入れて
ハチミツとかジャムとかケチャップとかソースとか入れて作りはじめ・・・・。

本日は思いつきで豆板醤と醤油を入れたら物凄く美味しくない代物が出来上がってしまったよ・・・・。

豆板醤がイケなかったくさい。
醤油もちと量が多すぎた・・。
あーーあ
大失敗。チョッピリしか作らなかったのがせめてもの救いだよ。

明日の朝ごはんは不味いカレーもどき！！！！！（涙）