変な習慣ですかぁ～？

私の実家では、いろいろな料理に栗が入っていました。
素朴なおやつの中に栗が一粒！
御飯の中に焼き栗がゴロゴロ！
茶碗蒸しの中にも栗が…
それが当たり前だと思っていたのですが、
どうも違うらしいと、本当につい最近悟りました。
でも、やっぱり栗を良く使います。
今日の御飯は「栗入り中華の炊き込みご飯」です。
この料理には、天津甘栗が良いみたいです。
銀杏のほんのりした苦さと、
栗の香ばしい甘さの相性が抜群です。