すき間読書？！

すき間と言っても、何処か狭い場所を探して、読書をしている訳ではありません。

仕事や家事の間の、ちょこっとした時間を見つけては、

その日の気分で本を読む事です。

お料理の本は、ついついお腹が空いて来ますし、

エッセーには、読みながら時々突っ込みを入れたりして、

楽しくすき間読書をしています。


うさぎカンパニーの２月の営業は、週末の土曜日・日曜日となりますので、

どうぞ宜しくお願いします。

これでもパスタランチです！

あぁ～今日のランチは焼きそばが食べたいなぁ…と思っても、

在庫の食材が揃わない時がよくあります。

週一回買い物に行くので、その週の最後の日に近づくと、

特に日曜日・月曜日になると、食材が不足します。

そこで色々と不思議な工夫をするようになりました。

今日はスパゲッティを使って焼きそばを作りました。

ポイントは、パスタの茹で時間を少し多めにする事で、モチモチ感が出るので、

後はいつも通りの作り方で大丈夫です。

モチモチ感が有って、思った以上に美味しいです。


うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、

どうぞ宜しくお願いします。

超技あり！なのだ！！

家人の鉄道好きの友人が作って下さった、うさぎカンパニーのジオラマです。

実際のうさぎカンパニーは、この様ではありませんが、

こんな風な牧歌的な所も素敵だなぁ～と思うような、

素晴らしい出来栄えのジオラマです。

お店番のうさぎ達も、のんびりと日向ぼっこをしています。


うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、

どうぞ宜しくお願いします。

お味はいかが？

カンパーニュっぽい味のパンが焼きたくて、粉を替えてみました。

ハードブレッド用小麦粉と言う強力粉です。

プチパンと木の実を入れたカンパーニュ風パン…

ちょっと香ばしい焼き上がりになりました。


うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、

どうぞ宜しくお願いします。

私の仕事始め

春先に作る予定の、生地達の一部です。

リネンコットン生地のギンガムチェック・イタリア製のサラッとしたウール生地、

フランスの小花柄コットン生地・岡山デニム・リネンコットンのみじん千鳥格子などです。

これらの生地で新しいパターンや、

好評だったパターンを使って服を作る予定です。

沢山は作れませんが、一枚一枚丁寧に仕上げて行きますね。


うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、

どうぞ宜しくお願いします。