塩分管理 知らないとは恐ろしい

婆さんの塩分管理
きっちり3ｇにして満足していた
だが血圧が高めで推移するようになり、おかしいなと思い始め調べて見た
ナトリウム、塩分、塩など表現がバラバラなのも気になっていたのもある

調べてびっくり！！

なんと！ナトリウムを食塩量に換算する場合2.54を掛けなくてはならなかったのだ！！
なんかカガクテキな理由もずらっと書いていたが、とにかく2.54倍なのだ
赤い角が付くと3倍だが


食品パッケージにあるのはナトリウム量
WHOや各国が定めた基準は食塩量

例えば
ナトリウム量500ｍｇの食品があったとする
この場合500ｍｇ×2.54÷1000＝1.27ｇの食塩相当となる
0.5ｇの塩分では無いのだ

つまり自分は塩分が足りないと思い、すでに8ｇの食塩相当量になっているのに、
さらに食塩を投入していた事になる（毎日1.5ｇ）
どうりで血圧も上がる訳だよな

知らないとは恐ろしい・・・