ベトナムの石焼きビビンバ

なんかの本で見た気がするベトナムの名物だったような気がするごはん


焼き飯に牛肉と高菜に卵のせ

なかなか良い組合せである


石焼きビビンバのごとく一生懸命混ぜて食べるらしいのだが、石焼きビビンバほどは器の深さがないので、うまく混ぜられない


強く印象に残るという料理ではないけど、日本の高菜と同じ味がする高菜が嬉しい

結局、この料理の名前は教えてもらえなかったけど、この店はまた来そうだから、きっとまた食べることになるでしょう