妻の買い物に同伴した。店舗の入り口周辺には野菜や果物が陳列されて
いるのだが 野菜も果実も形・大きさ・色などが揃っていてすぐにでも食べれそうな
綺麗さだ。 その「綺麗さ」は生産農家の大きな負担になっている‥と消費者の
皆さんは知っているだろうか？・・
昔はメロン・西瓜・南瓜など 土に接した部分は色が変色していたが 今では
どこも変色していない・・それは成長の途中で球の下にベッド敷いて変色させない
作業をしているからです。 またメロンは食べもしない「つる」を大切に付けて
飾っている。「つる」が無ければ価格が半値ほどに下がる。バカらしいことだ・・
いずれにせよ 見た目の美しさにブレーキを掛けるのも消費者の役割ではない
だろうか‥ 物価上昇が続き 年金生活が苦しくなる一方だ。
見た目の美しさから「新鮮で安全・安心な野菜」に消費者は視点を変える
べきではないだろうか‥ そう思いませんか？
いるのだが 野菜も果実も形・大きさ・色などが揃っていてすぐにでも食べれそうな
綺麗さだ。 その「綺麗さ」は生産農家の大きな負担になっている‥と消費者の
皆さんは知っているだろうか？・・
昔はメロン・西瓜・南瓜など 土に接した部分は色が変色していたが 今では
どこも変色していない・・それは成長の途中で球の下にベッド敷いて変色させない
作業をしているからです。 またメロンは食べもしない「つる」を大切に付けて
飾っている。「つる」が無ければ価格が半値ほどに下がる。バカらしいことだ・・
いずれにせよ 見た目の美しさにブレーキを掛けるのも消費者の役割ではない
だろうか‥ 物価上昇が続き 年金生活が苦しくなる一方だ。
見た目の美しさから「新鮮で安全・安心な野菜」に消費者は視点を変える
べきではないだろうか‥ そう思いませんか？
しかしこれも選別という工程を通っているんですね。
キュウリなども曲がっているよりまっすぐのほうが切りやすいということもあるのでしょう。
人間のわがままがエスカレートしています。
このようになったのではと思います。
味に変わりは大して変わらないのにね。