シューマイみたいなワンタン♪ 2013-01-14 11:06:37 | 食・レシピ 【材料】豆腐・・・2/3丁鶏ひき肉・・・100g貝割れ菜(粗みじん切り)・・・1/2パック酒・・・大さじ1オイスターソース・・・大さじ1ゴマ油・・・大さじ1塩・コショウ・・・少々片栗粉・・・大さじ1ワンタンの皮・・・1袋(20枚)【作り方】①ボウルにワンタンの皮以外の材料を入れよく混ぜる。②20個に丸め。ワンタンの皮でふんわりとシューマイのように包む。③沸騰したたっぷりの湯に入れ、浮いてきたら中火にして2~3分ゆでる④器に盛り、お好みでめんつゆやポン酢をかけていただく。ふわふわでツルッとして、いくつでも食べれそうです^^あったまりますよ~♪ « 料理教室♪ | トップ | あま~い白菜♪ »