undownで行こう!

☆毎日こんな事でいいのか~っ!!☆

ギュッ・・・とね!

2010-10-31 06:44:46 | Weblog


昨日の夕飯。
豚ヒレ肉の「ギュッと焼き」。
なんでギュッかと言うと、お肉に片栗粉をまぶして旨みをギュッと閉じ込めるから!
塩胡椒のみの味付けにして、辛子醤油でいただくと美味しいよ
夏はポン酢でもイケます。



ついでに一緒のフライパンで焼きれんこんもね
とよく合います。
秋冬になると、和食系のつまみが増える気がするな

さて、日曜日は、ベランダの工事がないので、唯一窓が開けられる日。
台風も行き過ぎてお天気が良さそうだし、シーツお洗濯して、お掃除しようっと

今日もぶちっとひと押し、お忘れなく。
少しずつ、またランキング中で~す
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嵐の日には

2010-10-30 10:38:51 | Weblog
台風が近づいてきてるようです
西のブロガーさん達の所にはもうだいぶ接近してるのかしら。
こんな嵐の日には、おうちにこもりましょ。

で、こもって何をするかと言うと・・・お仕事です
最近、外での出勤仕事が忙しいので、週末は自分の会社の仕事に追われてます
月末だし、嵐だし、今日は頑張ってたくさん仕事するゾ。
のその前に、まずはお茶タイム



エクレアが無性に食べたくなって、スーパーで安いヤツ買ったら、ちっさ~

こんな嵐の日、アナタは何をしてますか?

嵐の日にも、ぶちっとひと押し。
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わーい!

2010-10-29 06:03:56 | Weblog


昨日はダンナさま、他の現場の上棟式へ。
わーい!お土産、色々頂いちゃった
お赤飯とおこわのダブルで、豪勢じゃん
お弁当の他に「八海山」と「ヱビスビール」も頂いたよ

最近は上棟式を形だけで済ませて、お土産とかないことも多いから、久々に嬉しいお土産でした。
今日も朝暗いうちから東京まで上棟式に行ったけど、お土産あるかなぁ

嬉しいお土産に、ぶちっとひと押し。
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寒い夜には

2010-10-28 09:36:11 | Weblog
この暑さはいつまで続くんじゃいと思ってた今年の夏。
でもやっぱり冬は来るのね。
ってか、今年は秋がなくて急に冬って感じだけど。
そんな寒い夜にはコレ。



牡蠣豆腐。
なんたって作るのが簡単
体もほっこり温まって嬉しいよね。



最後はお雑炊にしてみました。
そろそろ鍋の季節。
今年はどんな鍋が流行るのかしらね

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オリーブ女

2010-10-27 06:37:42 | Weblog


載せたつもりで一枚忘れてた
「シチリアーナ」で食べた「オリーブ盛り合わせ」
茶色いのを指して「フジッコのお豆ちゃん?」と、つい突っ込んでしまった私達ですが、ひとくちにオリーブと言っても、色んな種類があるのね
オリーブ大好き
昨日は、スーパーで、お買い得品のこんなモノも購入。



エキストラバージンオリーブオイル599円也と、クレスポの種抜きオリーブ198円也
赤ワインとバゲット、それにパテなんかあれば、もう最高だね

そうそう、今年の冬、欲しい物のひとつが、オリーブ色のニット。
顔色が悪く見えないよう綺麗めな色で、良質な感じのシンプルなヤツを探してるんだけど、なかなかめぐり会えません

食べるのも着るのもオリーブ好きなめぐみんに、ぶちっとひと押し。
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ゴモラがいる!

2010-10-26 13:25:35 | Weblog


相変わらず「現場へ行こう!」な我が家のバルコニー。
今日は工事音もすごい。
あの大阪城を壊したゴモラの鳴き声そっくり・・・
すごそこにゴモラがいる!って感じよ

ん?ゴモラ、ピンと来ない?
ではこれでどう?大阪城前で闘うウルトラマンVSゴモラ



もっと知りたい方は 
コチラ もね!

ブラインド開けるとすぐそこに人がいたりするから、朝からっずっと閉めっぱなし。
布団も干せないし、洗濯物も部屋の中にぶらぶら・・・
今日の午後は仕事しようと思ってたのに、ゴモラの鳴き声がうるさくて集中出来ないし、じゃあ花粉症で体調も悪いことだし昼寝でもって思ってもゴモラに襲われる夢見そう
早く改修工事終わってくれ~

ゴモラにイラつくめぐみんに、ぶちっとひと押し。
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セレブレーション

2010-10-25 16:51:22 | Weblog
ハワイで結婚式を挙げた友人が帰国したので、セレブレーション
前回はパーティー料理だったので、一度ちゃんとお食事してみたいと思い、オープンしたての「シチリアーナ」へ。



素敵なお席を用意してくれました
では、お料理画像、どどーんと。






生牡蠣、バーニャカウダ、トリッパ、パン。
この後、メインの炭火焼きのお肉が登場する頃には、すっかり酔っぱらって、画像がありません
代わりに焼いてる姿を。



そして最後は、セレブレーションスペシャル



どのお料理もとっても美味しくて、大満足な夜でした

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変わらないんですケド・・・

2010-10-24 11:41:45 | Weblog


友人のハワイ土産。
『アイランドガール』なんて、私にぴったりじゃないの
ペディキュアはブルー系が好きだし、ちょうど塗り直したいと思ってたとこなんだよね
お礼のを送ると「色が変わるんで面白そうだから買ってみたの」とのこと。

へ?色が変わる??
ま、とりあえず塗ってみよ~



う・・・こ汚い足だなぁ
しかも、色、変わらないんですケド・・・
日にちが経つと変わるとか??

「ヘンだなぁ~。色が変わるはずなのに・・・」とブツブツ言っていると、ダンナさまがひと言。
「爪の先までアルコールが詰まってて、普通の人なら起こす化学変化が起きないんじゃないの?
・・・ま、否定も出来ませんがね

どこを切ってもアルコール?
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念願の物ゲット

2010-10-23 07:37:45 | Weblog
引っ越した時、それまでは狭い狭いおうちに住んでいたので、ろくな家具を持ってなかったのもあって、バリ製家具をいくつか買った。
でも、ダイニングのテーブルと椅子は結構なお値段がしたので、予算上、次回に持ち越し。
買うチャンスがないまま、そのお店は潰れてしまった

テーブルはダンナさまが余った木材で作ってくれると言うので、待つこと6年以上
今回、イタリアンレストランの現場で椅子を仕入れることになり家具屋さんを紹介して頂き、やっと念願の椅子を4脚ゲット



我が家のダイニングには少し大きすぎるんだけど、なんたって格安
定価で買うと1脚3万円近い品物なんだけど、そこは業界つながり
B級品って言うけど、見た目は全然支障なしよ

あとはテーブルだけね・・・いつ作って貰えることやら

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香り

2010-10-22 12:16:20 | Weblog


仕事関係の方から、結婚式の招待状が届きました。
一緒に入っていた「結婚式当日の季節の香りと共にお届けします」と書かれた小さなカード。
結婚式は来月下旬。
その頃の香りって何なのかよくわからないけど、オークのような、樹木系の落ち着いた香りがしました。

私、わりと香りフェチです。
オーデコロンなんかも好きで、出かける前にシュシュッとすると気分がシャキッ

で、思い出したの。
まだメールなんて物がなかった昔、ちょっと気になる先輩なんかに送るお手紙に、お気に入りのコロンをシュッてやってたことを。
手紙が届く頃には香りも飛んでしまってたかもしれないけどね。
昔はデジカメなんかもなかったから「先日撮った写真です」なんてお手紙も出せたけど、今は何でもメールで済んじゃうから、香りもなにもないのが寂しいよね。

そうそう、ココ・シャネルも言ってたわ。
『香水をつけない女に未来はない。』ってね

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世の中で苦手な事

2010-10-21 00:02:56 | Weblog


先々週、スプリングコートの袖先のボタンがとれた
その場でボタンをポケットに入れて、家へ帰ってからつけ直した。
のに、先週、また取れた
今回は取れたことにも気づかなかったので、ボタンを落としちゃったみたい。
で、コートを買った時についてきた予備のボタンをつけた。

実はわたくし、世の中で苦手な事の1、2位を争うのがお裁縫。
最近じゃ針に糸通すんだって大変なのに
やっとつけ終えたのが、トップ画像。
おっしゃ~
と、思ったら・・・



へ?ボタン穴に入りませんけど



そうなんです。
コートのボタンは大きさが2種類あって、左側が私が苦労してつけたボタン。
んがっ、正解は袖口のボタンはひとまわり小さい右側のモノ。
・・・はい、もいっかいつけ直しましたよ
もう、ホントにお裁縫って苦手
つけ直したのにすぐ取れたのは、きっと私のお裁縫の技術不足なんでしょうね

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追いつけ追い越せ

2010-10-20 07:31:26 | Weblog
最近、ダンスレッスン後はおひとりさま飲みをしている私。
先週は、いつも行くお店に寄ったら、カウンターに女子が2名。
左端は五十代と見受けられるカッコイイひと。
真ん中は三十代、もしくは二十代後半の可愛いひと。
それぞれ椅子をひとつずつ空けて、私は右端に陣取った。

左端、雑誌をめくりながらシャンパン。
真ん中、英会話の勉強をしながら赤ワイン。
そして右端、わたくし、ぼぉ~っとしながら生ビール。

それぞれが、初めての来店ではないらしく、マスターとぽつりぽつりと会話。
で、これが女子おひとりさま飲みのセオリー?なんとなくお互いに会話をするようになって来る。
真ん中の若い女子が、年齢の話をしだした。
『歳だけはみ~んな平等で、絶対追いついたりしないんですよね

今月は、友人の誕生日が多かった私。
年下の友人の誕生日に「早く追いついてね」などと言っていたこともあり、発言。
『物理的に追いつくことは決してないかもしれないけど、ある時ね、精神的に追いついたりもするんだよ
これは、自分の経験から。
三十代の頃は全く理解できなかった年上の友人達の話が、四十を超えた頃から「あれはこういう意味だったのかな」なんてふとわかった時、少しだけ追いついた気になったりして。

そんな私達の会話に、デザイナーさんだという左端の女性は『そうね。追いつくこともあるかもね』とにっこり笑って、『さて、もうひと仕事するかな』と店を出て行きました。
カッコイイその女性を見送って、私も追いつきたいなと思った若輩者の私です

真ん中の彼女は、話を聞けば、最寄りのJR駅が一緒。
二人仲良くほろ酔いで帰途につきました

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秋味

2010-10-19 08:53:22 | Weblog
ブログ、サボりがちになっております
なんだかさ~、めっちゃ忙しい
去年ぐらいまでは、決算と建設業許可の更新、日々の帳簿つけぐらいだった仕事も、今期からは瑕疵担保関係の書類や、仕入れも細かくつけなきゃいけなくなって、やらなきゃいけない事が山積み
仕事以外にも、やりたい事もたくさんあるし・・・衣替えもまだだし、換気扇の掃除もしたい、ペディキュアも塗り直したい~・・・

そんな秋の日の夕飯はこちら。



なぜか、秋になると炊き込みご飯が食べたくなるのよね
手抜きして市販の炊き込みご飯の素を使ったけど、それなりに美味しく出来ました
あなたにとっての秋味は何ですか?

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大盛況

2010-10-18 15:55:54 | Weblog
昨日のレセプションパーティーは、大盛況でした
お店の皆さん、大忙し



ミニライブなぞもあったのですが、とにかく人、人、人・・・でこんな画像しか撮れなかった



テラスから眺める、江ノ島に沈む夕日も撮りたかったんだけど、残念ながら曇りがちだったのと、やはり人の多さで、撮った時にはもう真っ暗
お料理も、出た途端になくなってしまう感じで、写真より食欲をとった私です
でも、お料理の味はめちゃ気に入りました。
柚子胡椒が効いたカルパッチョは絶品
落ち着いたらまたゆっくり行こうと思うので、お料理画像はそれまでおあずけね

大盛況のパーティーに、ぶちっとひと押し。
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現場へ行こう!完成編

2010-10-17 09:39:51 | Weblog
七里ヶ浜のイタリアンレストラン『シチリアーナ』
完成致しました
19日、グランドオープンです

本日、レセプションパーティーに行ってまいります

解体から完成までの行程を写真で載せています。
興味のある形はコチラからどうぞ

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